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2011-04-04
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雖然我早到等位, 但不知道要齊人才能入坐的規則, 等個女期間便欣賞麵包帥傅怎樣人手疊八十一層的功力, 利害. 門囗有張關於食物安全的通告, 但我個人對來自日本食材仍有信囗.女女到後再等二十分鐘, 被安排接近海景位的位置, 我們選的下午茶是:多士配牛油炒蛋餐 ($55)麵包外面微脆, 內裏卻很鬆軟, 牛油味也很鲜明, 當我嘗試將附上分開盛載的牛油, 妙蛋及乳酪塗上麵包, 味道總不及單吃純麵包的原始感覺般美味, 所以細膩及份量輕盈的炒蛋, 我是獨立吃的, 配菜則點上酸乳酪進食, 更適合我的個人口味.吉列豬扒三文治 ($70)我試了二囗, 已被濃郁的醬汁深深吸引着, 頗厚身而不油膩的吉烈豬扒香脆味一般, 椰菜也感新鮮, 不過馳名麵包變成不是主角, 也許是麵包鬆軟 吸入了不少豐富味道的醬汁, 令我基本上吃不到麵包的美味啊:.熱咖啡味道一般, 賣相如附圓, 部份咖啡送到我面前已淺出杯外, 似久未清洗而循環再用.附上的白沙糖, 我要求轉黄糖, 原來是设有的, 除了茶餐廳外, 我未能授受享用即磨咖啡帶白沙糖的甜味, 唯一不俗是牛奶供给客人自行調節份量的. 用餐時全店滿坐, 唯景色最美的诲景位仍有兩三
門囗有張關於食物安全的通告, 但我個人對來自日本食材仍有信囗.
女女到後再等二十分鐘, 被安排接近海景位的位置, 我們選的下午茶是:
多士配牛油炒蛋餐 ($55)
麵包外面微脆, 內裏卻很鬆軟, 牛油味也很鲜明, 當我嘗試將附上分開盛載的牛油, 妙蛋及乳酪塗上麵包, 味道總不及單吃純麵包的原始感覺般美味, 所以細膩及份量輕盈的炒蛋, 我是獨立吃的, 配菜則點上酸乳酪進食, 更適合我的個人口味.
吉列豬扒三文治 ($70)
我試了二囗, 已被濃郁的醬汁深深吸引着, 頗厚身而不油膩的吉烈豬扒香脆味一般, 椰菜也感新鮮, 不過馳名麵包變成不是主角, 也許是麵包鬆軟 吸入了不少豐富味道的醬汁, 令我基本上吃不到麵包的美味啊:.
熱咖啡
味道一般, 賣相如附圓, 部份咖啡送到我面前已淺出杯外, 似久未清洗而循環再用.
附上的白沙糖, 我要求轉黄糖, 原來是设有的, 除了茶餐廳外, 我未能授受享用即磨咖啡帶白沙糖的甜味, 唯一不俗是牛奶供给客人自行調節份量的.
用餐時全店滿坐, 唯景色最美的诲景位仍有兩三個吉位, 後來服務員告知客人坐海景位的最低消費為一百元, 期實我也會接受, 當食物及咖啡質數提升至值品票價水評的時候.
要讚的是服務不俗, 尤其是安排座位的男經理. 但要加一, 水都無杯.
當晚大家有设有支持 <地球最少息燈—小時>呢, 下次再來或光顧中環店.
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