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2017-02-14
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上得山多終遇苦，平時食咁多好嘢，估唔到波士頓餐廳帶領我走進地獄!今日難得有國內同事來到，為左盡地主之誼,當然要推介灣仔美食，波士頓餐廳歷史悠久，必定有番咁上下水準，於是決定帶佢哋試一試。一到餐廳，人頭湧湧，接待處不斷要求我點算人頭，點完一次又一次，仲煩過立會泛民拉布點人數，確保人齊先比入。點了個set lunch 套餐，有主菜，湯，餐包及飲品。飲過紅湯，食完餐包，味道尚算正常。之後開始食主菜- 白汁海鮮焗飯，份量不算多，海鮮都足料，拿起匙羹，吃下第一口白汁飯，嘩!!!好咸呀～ 感覺像把一茶匙鹽擺進口中，避開白汁飯唔食，再試下青口，嘩! 好吉脷! 原來有塊青口殼碎片未清理，深怕割傷口腔，差點草間人命! 可能鹽分佈不平均，再食多幾淡白汁飯，有冇搞錯，成個白汁都係咁咸，每食一淡都咬到一堆未溶解的鹽，迫住要飲杯水止咸。 對這個焗飯的感受, 就好似平時Gordan Ramsay 起地獄廚房駡人時候講: INEDIBLE!!!!! 中譯“不能食用!”召換侍應過來，向佢投訴這碟飯超難食，得不到侍應關心之餘，道歉都冇句，還要問“你想我點? ” 仲訓示一開始太咸好應同佢講。將一份不能食用的焗飯煮比客人食
今日難得有國內同事來到，為左盡地主之誼,當然要推介灣仔美食，波士頓餐廳歷史悠久，必定有番咁上下水準，於是決定帶佢哋試一試。
一到餐廳，人頭湧湧，接待處不斷要求我點算人頭，點完一次又一次，仲煩過立會泛民拉布點人數，確保人齊先比入。
點了個set lunch 套餐，有主菜，湯，餐包及飲品。
飲過紅湯，食完餐包，味道尚算正常。
之後開始食主菜- 白汁海鮮焗飯，份量不算多，海鮮都足料，拿起匙羹，吃下第一口白汁飯，嘩!!!好咸呀～ 感覺像把一茶匙鹽擺進口中，避開白汁飯唔食，再試下青口，嘩! 好吉脷! 原來有塊青口殼碎片未清理，深怕割傷口腔，差點草間人命!
可能鹽分佈不平均，再食多幾淡白汁飯，有冇搞錯，成個白汁都係咁咸，每食一淡都咬到一堆未溶解的鹽，迫住要飲杯水止咸。 對這個焗飯的感受, 就好似平時Gordan Ramsay 起地獄廚房駡人時候講: INEDIBLE!!!!! 中譯“不能食用!”召換侍應過來，向佢投訴這碟飯超難食，得不到侍應關心之餘，道歉都冇句，還要問“你想我點? ” 仲訓示一開始太咸好應同佢講。將一份不能食用的焗飯煮比客人食，是對食物的一種侮辱，亦冇尊重顧客的感受，還厚顏無恥徵收加一服務費，唯有同自己講無下次，亦唔想咁多人中伏!
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