德國餐廳 (翠怡花園) (已搬遷) 新店位置

太平工業邨附近比以前多了很多有潛力的餐廳呢，這家在大角咀很有名性價比高的德國餐廳也在此攻佔了一個舖位店子細細，即使再怎麼擠都只坐得了２５人，不過卻安裝了一排的電暖爐，令人一坐進去就馬上寬衣解帶，因為店內真的很暖，很適合喝凍德國啤酒餐牌走簡介風，除了食物圖片還有簡單介紹，食物的樣子，風味，傾向一目了然首先點了只＄１９８的生蠔，雖然店家沒有提供產地，但海水味濃似是法國出產。蠔身細少沒有飽滿感，不過海水味濃郁，口感爽脆彈牙，＄３３一隻來說，性價比不錯了。實在少喝啤酒，所以點了酒精濃度較低的ＢＡＤＧＥＲ　ＧＯＬＤＥＮ　ＧＬＯＲＹ。酒身不濃郁，卻有香甜的哈密瓜味，苦澀度適中，跟我喝過較易入口的啤酒型。ＰＲＩＭＥ　ＧＲＡＤＥ的美國ＲＩＢ　ＥＹＥ，厚度相當，ＭＥＤＩＵＭ的火候控制得相當不錯，中間是粉嫰的粉紅色，肉質亦軟稔易咬，筋鍵比想像中少，中間部分的牛脂香更是把肉眼的香味填滿口腔！可惜的是脂肪比例實在有點高，加上下面墊了不少炸薯條，所以吃多了會有點滯膩。