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2021-04-14
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從台灣的兩個燈籠起始，走到香港這個霓虹的城市。原來這裏開了一間分店，下班走到這裏買外賣回家吃。這間店比香港的原店更闊，牆上看到更多特色裝潢，有霓虹燈製成的店名招牌，也有彷古的招牌。台南手工豆花豆乳($32)，豆花比較厚身，明顯與香港吃的豆腐花不同，它的質感比較厚實，其濃滑的豆香豐富了味蕾。份量十足，豆乳混和同是豆類製品的豆花，滿足豆類製品的愛好者。大甲濃厚香芋鮮奶($33)，如果喜歡芋泥飲品，這款絕對不能錯過，這杯飲品是我喝過眾多芋泥飲品中最出色的。芋泥量多，每喝到一口柔滑的鮮奶，便同時嚐到綿滑香甜的的芋泥。那夢幻的芋泥紫比豆花豆乳的米白色更吸引，不論賣相還是味道都極佳。喝着甜甜的飲品，不其然想吃辣吃。酸辣椒麻大薄片($58)這個少見的台式小吃，成了伴甜飲的最佳小吃。酸辣味道均勻，反像越式小吃。肉片切得極薄，拌上辣椒粒和生洋蔥圈條，成為開胃的小食。光是小食當然不足夠，我們再點了主食冬粉($12)，冬粉的份量甚多，原本透明的冬粉汲滿湯汁，加入配料百頁豆腐($12)，豆腐那種爽滑如啫喱的獨特口感，為這碗加添口感層次，令這款配料位列在餐廳的前十最受歡迎之列。但我更愛同帶啫喱口感的鴨血($14
從台灣的兩個燈籠起始，走到香港這個霓虹的城市。原來這裏開了一間分店，下班走到這裏買外賣回家吃。這間店比香港的原店更闊，牆上看到更多特色裝潢，有霓虹燈製成的店名招牌，也有彷古的招牌。
台南手工豆花豆乳
$32
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台南手工豆花豆乳($32)，豆花比較厚身，明顯與香港吃的豆腐花不同，它的質感比較厚實，其濃滑的豆香豐富了味蕾。份量十足，豆乳混和同是豆類製品的豆花，滿足豆類製品的愛好者。
大甲濃厚香芋鮮奶
$33
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大甲濃厚香芋鮮奶($33)，如果喜歡芋泥飲品，這款絕對不能錯過，這杯飲品是我喝過眾多芋泥飲品中最出色的。芋泥量多，每喝到一口柔滑的鮮奶，便同時嚐到綿滑香甜的的芋泥。那夢幻的芋泥紫比豆花豆乳的米白色更吸引，不論賣相還是味道都極佳。
酸辣椒麻大薄片
$58
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喝着甜甜的飲品，不其然想吃辣吃。酸辣椒麻大薄片($58)這個少見的台式小吃，成了伴甜飲的最佳小吃。酸辣味道均勻，反像越式小吃。肉片切得極薄，拌上辣椒粒和生洋蔥圈條，成為開胃的小食。
$62
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冬粉
$12
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百頁豆腐
$12
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光是小食當然不足夠，我們再點了主食冬粉($12)，冬粉的份量甚多，原本透明的冬粉汲滿湯汁，加入配料百頁豆腐($12)，豆腐那種爽滑如啫喱的獨特口感，為這碗加添口感層次，令這款配料位列在餐廳的前十最受歡迎之列。
鴨血
$14
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但我更愛同帶啫喱口感的鴨血($14)，如份量多一點會完美，是冬粉的絕配。
大豆皮
$11
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這次首嚐大豆皮($11)，原來豆皮的炸香、軟中帶脆的口感比鴨血更好吃。
米血糕
$13
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可惜水蓮已售罄，所以選了米血糕($13)。米血糕的份量相對較多，如芋圓般煙靭卻比芋圓更實在，有很淡的血味。
黑糖芋圓豆花
$38
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黑糖芋圓豆花($38)，一整片豆花在甜度適中的黑糖內，芋圓煙靭，整碗的甜度適中，淡淡的黑糖味中有點軟滑和煙靭。
题外话/补充资料：
外賣免加一，$1一個外賣盒
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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