富臨酒家 (已結業)

星期日其中一項最好節目，就是與家人或朋友一起飲茶。小時候與家長一同去茶樓飲茶，已經雀躍萬分和十分開心的事，可是當人大了，飲茶的機會少了，最多只有與同事間中去一次半次。在下與女友也不定時去酒家或茶樓飲茶，除非有特別要求，就通常去定一間，就如今天到了富臨酒家，作為咱們飲茶地點。說實話，自富臨搬到這裡，大大話話都來過好幾次了。牛肉腸粉是咱們必點的點心之一，腸粉粉皮尚算滑溜，但未見米香，而且粉皮略厚，上桌時未見內涵，而牛肉也見滑溜。山竹牛肉球是在下小時候經常接觸的點心，牛肉和蒽花搓成球狀，放在腐皮之上一起蒸。吃下時與已經蘸上的喼汁一起吃，味道還是不錯，但是欠缺了一些馬蹄，如有加上的話，味道更佳。馬拉糕上桌的時候，顏色顯然是過深了，不再是褐色。夾起來和吃一口，還算鬆軟，但是略欠甜味，味道較為淡了一點。叉燒包一籠三只，包底沒有點心紙承托，可能是減省成本。叉燒包皮不算太厚，內裡的芡汁卻較多，叉燒就略少於正常份量，味道不是不好，但是叉燒卻少了感覺就差了一點。在下已經甚少吃雞扎了，今次點回，卻有點期待。腐皮包著雞件，火腿，魚肚等，材料也算豐富。味道不過不失，不過魚肚吸收了點心的精華，也算不錯。女友說想吃