極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

為食家好耐無出動啦！今日為食家約左幾位好友一齊去極尚大灜喜，大拆一餐！一入去見到兩排冷盤熟食一字排開，都幾多選擇。有為食家鐘意嘅泡菜同酸蘿蔔，encore左幾次！有熱湯，花螺，牛煵正仲有甜品，雪糕，飲品任飲任拎，好多款式都係其他地方好少有嘅，仲有酸沙糖，行過都拎幾粒食下，幾過癮。為食家一開始已經先食一條蜜瓜雪條聽朋友講，榴蓮雪條超好味！坐低正式開始食，當然少不了第一輪的刺身啦！水準不錯，新鮮，大件，好味！特別係甜蝦，大隻又鮮甜！熟食方面：羊架好味，嫩滑，無羶味又大件！雞軟骨好味又香口！為食家都食左好多串！仲有花膠（忘記拍照）花膠大件又滑，個汁都好味，配有冬菇同少量菜鰻魚，為食家同朋友都一致好評，因為唔係度度有，就算有鰻魚都唔會係淨上，會係以壽司形式上，呢度係完全淨上，喜歡食鰻魚的朋友唔好錯過！海膽手卷：海膽新鮮有少少甘甜，手卷細細但非常惹味！榴蓮球又圓又大，蘊藏大量榴蓮內涵！正！！差少少唔記得講，呢度係有清酒梅酒任飲，仲有熱清酒，雖然為食家當晚並無飲酒，但係其實餐廳都提供好多小菜可以伴酒，例如：魚干仔，枝豆之類，有時同三兩知己，小酌一杯，大快朵頤，實在係平常生活中的一大快事！