mandy989
徒有虛名的「人氣」班戟店
mandy989
等级4
2020-05-22
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最近九龍灣Megabox新開了一間來自日本名古屋的過江龍班戟店,我們每次經過它的時候都看見大排長龍,心想它既然這麼受歡迎,質素應該有保證吧怎料它竟然只是一間「名過其實」,「金玉其外,敗絮其中」的日本班戟店!
抹茶忌廉梳乎厘班戟,熱牛奶抹茶,明太子蛋黃醬鰻魚比薩
抹茶忌廉梳乎厘班戟,熱牛奶抹茶,明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$265
No.1【抹茶忌廉梳乎厘班戟】$118
抹茶忌廉梳乎厘班戟
抹茶忌廉梳乎厘班戟
$118
 梳乎厘上佈滿著大量的抹茶忌廉,賣相真的非常美倫美奐,小巧精緻,更讓喜愛抹茶的我立即對它充滿著濃濃的期望沒想到它竟然是「天使的外表,惡魔的內涵」,讓我們正式踏入今次的惡夢之旅!
抹茶忌廉梳乎厘班戟
抹茶忌廉梳乎厘班戟
$118
當梳乎厘上桌的時候,我便立即享用了,可是梳乎厘竟然是冷冰冰的,連一點微弱的餘溫也沒有....冷凍了的梳乎厘,不單止缺乏鬆軟可口的質感,每一口更相當結實,完全沒有梳乎厘應有的空氣輕盈口感!:(
抹茶忌廉梳乎厘班戟
抹茶忌廉梳乎厘班戟
$118
除此以外,梳乎厘更欠缺蛋香味,和清湯寡水一樣淡而無味的,所以我唯有寄望它旁邊的抹茶醬,怎料它竟然是另一個惡夢的開始!這是我人生第一次,品嚐到苦的梳乎厘班戟!
抹茶忌廉梳乎厘班戟
抹茶忌廉梳乎厘班戟
$118
雖然抹茶醬已經混合了忌廉,但是它的味道依然非常苦澀,那種苦,比起中藥的黃連以及龍膽有過之而無不及,完全是苦到入心的程度,我們嚐了一小口便已經感到苦不堪言,想直接放棄了
抹茶忌廉梳乎厘班戟和熱牛奶抹茶
抹茶忌廉梳乎厘班戟和熱牛奶抹茶
$153
No.2【熱牛奶抹茶】$35
熱牛奶抹茶
熱牛奶抹茶
$35
抹茶,一直是我的至愛,那麼既然已經點了抹茶梳乎厘班戟,當然也要點杯牛奶抹茶來慢慢品嚐一下,怎料它卻是終極惡夢的開始!
熱牛奶抹茶
熱牛奶抹茶
$35
熱牛奶抹茶
熱牛奶抹茶
$35
侍應奉上牛奶抹茶的時候,他們還會奉上一大碗砂糖,而其他人點牛奶咖啡卻沒有這個舉動的,那時候我還在想,這杯飲品應該是甜的,為什麼還要額外加砂糖呢?不過當我小口品嚐一下之後,便立即知道原因了!
砂糖
砂糖
熱牛奶抹茶
熱牛奶抹茶
$35
因為,這杯牛奶抹茶的味道真的是非常苦澀,剛剛那份抹茶梳乎厘和現在相比,根本只是「小巫見大巫」而已,這個世界上真的是「一山還有一山高」,這杯牛奶抹茶才是真正的「苦中極品」!
熱牛奶抹茶和明太子蛋黃醬鰻魚比薩
熱牛奶抹茶和明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$123
雖然抹茶本身是帶有微微的甘香和苦澀,但是正常混合了牛奶之後,味道應該變得香滑醇厚,甜香四溢,可惜這杯飲品的口感不單止相當粗糙,味道更非常苦澀,簡直是味如雞肋,讓人難以下嚥,囓蘗吞針!:(
抹茶忌廉梳乎厘班戟和熱牛奶抹茶
抹茶忌廉梳乎厘班戟和熱牛奶抹茶
$153
No.3【明太子蛋黃醬鰻魚比薩】$88
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$88
本來我是想點多一份梳乎厘當午餐的,可惜男友真的對梳乎厘沒什麼興趣,所以我便退而求其次地點了餐廳的 Set Lunch,原意只想隨便填飽男友的肚子便算了,沒想到它竟然成為全場最美味的食物!
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$88
雖然薄餅並不是手造的,而是普通的機制薄餅,但是質感卻依然十分香脆可口,軟綿香糯,我們滿口都充滿著淡淡的小麥香氣,口感細膩而延綿,最後再配上咸香四溢,芝味濃郁的的芝士,立即讓人垂涎欲滴,食指大動
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$88
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$88
至於鰻魚的肉質則十分細嫩柔滑,鮮甜美味,而且我們更連一點碎骨也嚐不到,小口品嚐過後,鰻魚,芝士,薄餅混合後的濃濃氣息迴旋在口中,咸咸的,香香的,惹味開胃,滋味非常,口感豐富而飽滿,讓人食髓知味,甘旨肥濃
抹茶忌廉梳乎厘班戟,熱牛奶抹茶,明太子蛋黃醬鰻魚比薩
抹茶忌廉梳乎厘班戟,熱牛奶抹茶,明太子蛋黃醬鰻魚比薩
$265
價錢方面,抹茶忌廉梳乎厘班戟$118,明太子蛋黃醬鰻魚比薩$88,熱牛奶抹茶$35,兩人總共 $265,午餐來說都算比較昂貴
價錢
價錢
總結來說,雖然這間班戟店極具人氣,但卻只是「名不符實」,班戟的味道不單止和殘羹冷炙沒有什麼分別,更簡直味如雞肋,完全只是「虛有其表」而已,所以大家真的不用花時間專程來這裡品嚐!:(
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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环境
3
服务
4
卫生
1
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