

No.1【抹茶忌廉梳乎厘班戟】$118

梳乎厘上佈滿著大量的抹茶忌廉,賣相真的非常美倫美奐,小巧精緻,更讓喜愛抹茶的我立即對它充滿著濃濃的期望

當梳乎厘上桌的時候,我便立即享用了,可是梳乎厘竟然是冷冰冰的,連一點微弱的餘溫也沒有....冷凍了的梳乎厘,不單止缺乏鬆軟可口的質感,每一口更相當結實,完全沒有梳乎厘應有的空氣輕盈口感!:(

除此以外,梳乎厘更欠缺蛋香味,和清湯寡水一樣淡而無味的,所以我唯有寄望它旁邊的抹茶醬,怎料它竟然是另一個惡夢的開始!這是我人生第一次,品嚐到苦的梳乎厘班戟!

雖然抹茶醬已經混合了忌廉,但是它的味道依然非常苦澀,那種苦,比起中藥的黃連以及龍膽有過之而無不及,完全是苦到入心的程度,我們嚐了一小口便已經感到苦不堪言,想直接放棄了

No.2【熱牛奶抹茶】$35

抹茶,一直是我的至愛,那麼既然已經點了抹茶梳乎厘班戟,當然也要點杯牛奶抹茶來慢慢品嚐一下,怎料它卻是終極惡夢的開始!


當侍應奉上牛奶抹茶的時候,他們還會奉上一大碗砂糖,而其他人點牛奶咖啡卻沒有這個舉動的,那時候我還在想,這杯飲品應該是甜的,為什麼還要額外加砂糖呢?


因為,這杯牛奶抹茶的味道真的是非常苦澀,剛剛那份抹茶梳乎厘和現在相比,根本只是「小巫見大巫」而已,這個世界上真的是「一山還有一山高」,這杯牛奶抹茶才是真正的「苦中極品」!

雖然抹茶本身是帶有微微的甘香和苦澀,但是正常混合了牛奶之後,味道應該變得香滑醇厚,甜香四溢,可惜這杯飲品的口感不單止相當粗糙,味道更非常苦澀,簡直是味如雞肋,讓人難以下嚥,囓蘗吞針!:(

No.3【明太子蛋黃醬鰻魚比薩】$88

本來我是想點多一份梳乎厘當午餐的,可惜男友真的對梳乎厘沒什麼興趣,所以我便退而求其次地點了餐廳的 Set Lunch,原意只想隨便填飽男友的肚子便算了,沒想到它竟然成為全場最美味的食物!


雖然薄餅並不是手造的,而是普通的機制薄餅,但是質感卻依然十分香脆可口,軟綿香糯,我們滿口都充滿著淡淡的小麥香氣,口感細膩而延綿,最後再配上咸香四溢,芝味濃郁的的芝士,立即讓人垂涎欲滴,食指大動


至於鰻魚的肉質則十分細嫩柔滑,鮮甜美味,而且我們更連一點碎骨也嚐不到,小口品嚐過後,鰻魚,芝士,薄餅混合後的濃濃氣息迴旋在口中,咸咸的,香香的,惹味開胃,滋味非常,口感豐富而飽滿,讓人食髓知味,甘旨肥濃

價錢方面,抹茶忌廉梳乎厘班戟$118,明太子蛋黃醬鰻魚比薩$88,熱牛奶抹茶$35,兩人總共 $265,午餐來說都算比較昂貴


總結來說,雖然這間班戟店極具人氣,但卻只是「名不符實」,班戟的味道不單止和殘羹冷炙沒有什麼分別,更簡直味如雞肋,完全只是「虛有其表」而已,所以大家真的不用花時間專程來這裡品嚐!:(