C'est la B (已結業)

相約好友茶聚，大家都是嘴饞的女生，C'est la B - 可愛的法式名字，加上店的名氣，當我提議到C'est la B時，好友也是滿有期待的。不過C'est la B跟我們想像的有點落差，店面灰黑白色的裝潢，襯托黑白相間的線條，感覺時尚、型格。只是店面不大，位子與位子之間十分擠迫，座位也不太舒服，客人穿插其間，人聲加上頗為強勁的音樂，想舒適地嘆茶是沒可能的。那就惟有把期望放在甜點質素上吧。到餅櫃看看，沒有彩虹蛋糕，其他蛋糕不算太吸引，反而是餐牌上的「Sweet Treats Box」較為吸引，於是便點了這個有9杯精緻小甜品的pink box。先試試它的茶，我的是Mint Tea。茶具挺特別，但茶質卻只屬一般，茶味很淡，失望。粉紅盒子出現，形相確是小巧而精緻，粉色的甜品杯，飾有碎糖、糖花、鮮果、巧克力。不過味道又是另一回事，九小杯當中有藍莓提子啫喱乳酪忌廉杯、呍呢拿籽意式奶凍焦糖脆脆杯、panna cotta、巧克力慕絲、芒果奶凍等。除了味道稍有不同外，說穿了就是慕絲奶凍而已，味道與質感均不突出，吃着挺失望的。而且，普遍都頗甜，較為正常的要算是panna cotta了，結果我們沒有把p