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2012-12-10
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長短周的周六下班後,按預定來到這間快結業的冰室見証歷史。來到冰室入口,果不期然大家都來懷緬舊日時光午餐時間,等了半小時多就能入座,比我想象的快了。店內座無虛席,人頭湧湧,侍應都忙不過來,就算已入座,等侍應幫我下單都等了十五分鐘!我選了的是茶餐($24 轉牛肉+$1 轉多士+$1)炒蛋多士: 加錢轉了多士,結果令人很失望…多士只有半片,而且送上來時是冷的!牛油塗得很少,多士只有單面烤烘,而且只是在表面烤了一層,再加上冷掉了,面包片咬下去是韌的… (這一元花得很冤枉…),本來點餐時我還在考慮要不要多點一客奶醬多,吃了這片多士後,立時決定不追加了!也還好沒有先點了!至於炒蛋是ok的,炒蛋很滑有蛋香,不會太油,撒點胡椒粉和鹽來吃味道更佳牛肉通粉: 通粉跟牛肉都煮得很軟,牛肉有彈性也吃得到牛味,通粉是無坑那種,現在已很難在別的茶餐廳已吃到這種舊式通粉了熱奶茶: 奶茶有茶香,奶味不會過濃,味道剛好整頓午餐像處於打仗環境中,我讓自己盡力保持在下班後的悠閒心境,好好感受這舊冰室原本那種脫離時代的感覺;在這裡,時光應該是緩慢的、靜止的…
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