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2013-03-17
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昨天下午和女兒去了科學館玩樂後, 就因女兒喜愛食拉面, 所以上網找找附近的拉面店, 剛巧找到這間去試食, 那時8時多在門口等了幾分鐘, 內裡都滿滿的, 當時因為女兒玩到太累在途上已在我膊上睡著了, 但門口的女侍應很體貼的一有吉位就叫我入去坐著先, 因為3人前來關係, 老公只有在門口繼續等, 之前在門口時已點了食品, 所以到我老公入來時已可以很快食到, 我們點了鹽味, 醬油2款, 共3碗面和溏心旦, 食物都很好味, 唯一是面質煙韌過頭又說不上是彈牙, 雖然是日本運來但很一般, 到肉並不是出面一般食到的, 是喜出望外, 十分美味, 湯底都好味, 鹽味偏淡適合淡味人事, 醬油都很好, 當中更發生一後小小的插曲都是很窩心的體貼表現, 廚師小師父見到我女兒很喜歡吃紫菜, 突然拿多一片給我女兒, 令我女兒很開心, 雖然紫菜不算什麼特別值錢的食物, 但發現客人所需才是用心的食店, 不得不讚全店的服務很有水準很用心! 一定會再來
题外话/补充资料：
我是第一次寫食評, 在香港都食過很多間大大小小的拉面店, 這間雖然未算最好, 但加埋服務態度已入了我心中的三甲位置, 我心中第一位是上水, 第二位在銅鑼灣(近一次食差了所以跌下一級), 第三位當然是這間, 希望你們繼續KEEP住這樣的服務態度, 在香港已買少見少了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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