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餐厅: 金豪酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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很滿意的小菜😋
2020-11-25 160 浏览
一想到食小菜就會來到深水埗這間金豪酒家，這裏的小菜鑊氣夠味道又不錯，所以很喜歡來這裏食晚飯🥣上湯浸豆苗脆綠色豆苗浸在鮮甜的上湯，加了小小蒜片，更加提升菜的味道，食吾停口😋避風塘尿蝦肉師傅刀工一流，把賴尿蝦肉起殼再烹調，賴尿蝦炸到酥香，蝦肉新鮮鮮甜，配上炸蒜頭一齊食，蒜味撲鼻，口感一流😋咕嚕肉咕嚕肉先炸後炒，再加入糖醋汁而成，口感帶點酥脆，味道卻酸酸甜甜，好清新，肉質較為軟腍，與外層嘅脆皮形成對比😋亮哥炒飯炒飯食落不會太油膩，配料有蔬菜🥬蛋白及小許乾瑤柱絲，雖然簡單但夠晒鑊氣，食落都很惹味😋
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一想到食小菜就會來到深水埗這間金豪酒家，這裏的小菜鑊氣夠味道又不錯，所以很喜歡來這裏食晚飯🥣
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上湯浸豆苗
脆綠色豆苗浸在鮮甜的上湯，加了小小蒜片，更加提升菜的味道，食吾停口😋
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避風塘尿蝦肉
師傅刀工一流，把賴尿蝦肉起殼再烹調，賴尿蝦炸到酥香，蝦肉新鮮鮮甜，配上炸蒜頭一齊食，蒜味撲鼻，口感一流😋
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咕嚕肉
咕嚕肉先炸後炒，再加入糖醋汁而成，口感帶點酥脆，味道卻酸酸甜甜，好清新，肉質較為軟腍，與外層嘅脆皮形成對比😋
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亮哥炒飯
炒飯食落不會太油膩，配料有蔬菜🥬蛋白及小許乾瑤柱絲，雖然簡單但夠晒鑊氣，食落都很惹味😋
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