稻成小館 (已結業)

一家四口加上小孩出來屯門逛逛，接著當然是吃晚飯，想吃中菜而來到稻成小館，六點多已全店滿座要等位，場而墟冚。懶得慢慢看餐牌了，隨意點了兩份二人餐便算，$398×2再加茶位同小食等，五口子消費一千元左右算是很便宜了。稻成小籠包小籠包上枱時熱辣辣，是皮有點厚的北方款式，內裏湯汁甚多，要小心吃避免爆湯。蟲草花炒翡翠苗菜苗翠綠，微微的鹹味很好下飯。南京鹽水鴨雖然是冷盤但鴨肉一點都不酥，肉挺嫩滑，皮下不油膩，鹹鹹的很對胃。夫妻肺片另一款頭盤選了夫妻肺片，看似細細碟，但實質全是牛肉牛肚等沒有稀場，切成薄薄一大片吸滿醬汁，小小辣很惹味，越吃越上引。稻成樟茶鴨主食要了樟茶鴨，賣相踏實沒半點裝飾，哈哈，雖然是炸非燻鴨，但鴨肉也帶著淡淡的茶葉香，不錯吃。胡同蔥油餅（$36）另加了蔥油餅嚐嚐，一客有兩件。略為皮厚不鬆化，蔥油餡亦不多，有點失望了。白飯隨餐送的白飯，水少了有點硬。豆漿還有豆醬送，甜甜地幾好飲。桂花糕甜品是桂花糕，很清甜不錯。下單後不出五分鐘內所有食物已上齊，十分有效率，是晚就來吃個“快”餐吧，哈哈。