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2020-10-06
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今日終於有時間同老婆行下街街食下野，隨心入咗間叫堅信號正宗上海生煎皇試吓先。記憶中，我應該幾年前起深水埗食過一次，唔知今次食物有冇驚喜呢？看見門面已有很多食物相片作招徠最搶眼球的一張就係呢個麻辣酸菜魚😋先來一客小籠包同之前一樣好食，小籠包簡直係一絕，皮薄餡靚，肉質鮮嫩多汁冇嗆喉，餡肉好慷慨之後點左個麻辣酸菜魚麵佢係用黃花魚，好滑無骨，份量又多，湯底係用黃花骨煲出嚟，百份百係純魚湯，應該仲有加小小肉碎吊味，湯低好清甜，全滿分呢個真係驚喜之作最後係連湯都飲晒最後，又忍唔住點左個肉加膜試吓，外皮個包好鬆軟又有彈牙嘅口感，內諗外軟，豬腩肉好多肉汁，吃下沒帶肥膩，食完一舊又一舊... 大鑊原來已經食咗三大筷！總括來說，價錢係非常大眾化，平民價錢，酒店質素，味道係中上，環境非常整潔，服務員態度係非常好，有時間一定要來試吓
記憶中，我應該幾年前起深水埗食過一次，唔知今次食物有冇驚喜呢？
看見門面已有很多食物相片作招徠
最搶眼球的一張就係呢個麻辣酸菜魚😋
小籠包
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同之前一樣好食，小籠包簡直係一絕，皮薄餡靚，肉質鮮嫩多汁冇嗆喉，餡肉好慷慨
麻辣酸菜魚湯麵
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之後點左個麻辣酸菜魚麵
佢係用黃花魚，好滑無骨，份量又多，湯底係用黃花骨煲出嚟，百份百係純魚湯，應該仲有加小小肉碎吊味，湯低好清甜，全滿分呢個真係驚喜之作
麻辣酸菜魚湯麵
$58
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最後係連湯都飲晒
肉加膜
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最後，又忍唔住點左個肉加膜試吓，外皮個包好鬆軟又有彈牙嘅口感，內諗外軟，豬腩肉好多肉汁，吃下沒帶肥膩，食完一舊又一舊... 大鑊原來已經食咗三大筷！
總括來說，價錢係非常大眾化，平民價錢，酒店質素，味道係中上，環境非常整潔，服務員態度係非常好，有時間一定要來試吓
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