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2014-04-23
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星期日剛開門不久到達,不用等位。我叫了招牌麵,朋友叫了赤虎。由於剛開始,店員說要多等一會。原本根本是無所謂的,但音樂很吵,人們說話就不免放大聲音, 再加上旁邊一枱女孩子,於是,小小的店子變成一間比茶餐廳更吵的店子,差點想起身離開。麵到了,我了解因為我的麵「走蔥」,所以是少了一款食材,但看來的確好疏落。試一口湯,很普通,好像跟“麺屋武蔵”的湯沒兩様。麵質亦很普通。叉燒算是最好的了,有肥有瘦亦很香。蛋是流心但是凍的,一點醬油味也沒有。 試朋友的赤虎,不很辣但勁鹹;實在吃不下去。 實在不明白這店為何在open rice 的好評可以這麼多,是她今天失手了?
题外话/补充资料:
店員是友好的,有因店內的噪音道歉。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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