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2015-12-15
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以前韓國菜未普及, 就會常常到金巴利街食韓國菜。到現在港九各地已經開了大大小小很多不同形式的韓國菜館, 唔需要再特登走去金巴利街覓食。今晚人在尖沙咀, 決定去金巴利街食韓國菜, 我就選了這間, 因為之前未見過的又未食過, 裝修還很新淨的店。我們2人分別點了炆牛肋骨肉飯和海鮮炸醬麵! 點菜後, 侍應就上了3碟前菜, 包括有泡菜:不辣, 微酸; 青瓜, 都係有輕微的酸辣味; 和薯仔條, 有淡淡的咸味, 味道尚可的。炆牛肋骨肉飯($110)上枱先, 是碟頭飯形式, 碟邊放滿了沙律菜, 但沒有沙律汁, 另外有伴碟蕃茄, 應是剛從雪櫃取出, 咬下去很凍啊。有隻煎蛋向飯面, 但係主角炆牛肋骨肉好韌, 韌到咬唔開, 亦未煮入味。另一碟海鮮炸醬麵($95)上枱,海鮮主要係魷魚和青口, 麵唔會煮得剛好, 有彈牙口感, 伴有薯仔粒和洋蔥都入左炸醬味~ 但炸醬汁比較流和淡, 不太夠味, 能跟麵撈好。這餐很普通, 價錢又不便宜。比較嚇人的一幕, 食完飯埋單後, 我們正準備離開, 而不懂廣東話的侍應也順便收走枱面的用具, 因我們1人食1碟食物, 原先向枱上的其中1隻碟係冇點用過, 用肉眼是看不到醬汁和食物殘渣,
我們2人分別點了炆牛肋骨肉飯和海鮮炸醬麵! 點菜後, 侍應就上了3碟前菜, 包括有泡菜:不辣, 微酸; 青瓜, 都係有輕微的酸辣味; 和薯仔條, 有淡淡的咸味, 味道尚可的。
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