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2014-10-21
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吃完中環的Old Town,最近對新加坡菜幾有興趣。在灣仔經過加東叻沙蝦麵,好像幾吸引。一進去就有種不祥預感,侍應阿姐語氣很差。雖然有蝦麵,叻沙,檬粉選擇,但只賣剩油麵和米粉。羅惹,串燒等等小食,都一律售罄,太誇張!正宗叻沙顏色不錯,但味道麻麻。湯底帶幾重的椰漿味,除此之外,就只有辣味。蝦煮到嚡哂,豆卜都煮過龍。唯一喜歡的是吃到四五粒獅蚶。油麵過腍,沒有彈牙的口感。正宗蝦麵比叻沙更差。很咸,食到很口渴。肉很嚡,跟媽媽煲完湯的瘦肉不相伯仲。還以為樣樣都賣哂,一定是很受歡迎。沒想到會差成這樣,很失望。
一進去就有種不祥預感,侍應阿姐語氣很差。雖然有蝦麵,叻沙,檬粉選擇,但只賣剩油麵和米粉。羅惹,串燒等等小食,都一律售罄,太誇張!
正宗叻沙
正宗蝦麵
還以為樣樣都賣哂,一定是很受歡迎。沒想到會差成這樣,很失望。
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