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2020-10-04
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今天來東港城探朋友，順道在商場找食。偶然發現這主打日本丼的，想起也有幾個月沒有食日本菜，就比次機會試試。餐牌選擇挺多，最安全當然是試推介菜式。❮海寶丼❯，基本是雜錦魚生飯，魚類挺多，也很新鮮。飯面再鋪上加大量鱈蟹肉絲，大蔥，份量足。最有趣是提供 壽司醋果凍，按口味加入飯內調味，果凍慢慢溶化。連同這店的wasabi與超市的很不同，很香，單不會是瘋狂的辣，不同味道混在一起，讓整體口味提升不少。每口也有不同的魚生，蟹肉，魚子，蔥，美味。食到2/3, 還可以加鰹魚熱湯變成泡飯，不同口感，一樣美味。另點了店員推介的和牛丼，有數片和牛和大量脆牛蒡，觀感不錯。牛蒡可蘸點蘿蔔蓉醬汁+wasabi+醬油，味道挺好。和牛很腍滑，入口即溶，有香濃牛味和油香，回味無窮。麵豉湯 內有紫菜，金菇，紅蘿蔔，豆腐，芝麻，味道也調得不錯。豆腐胡麻沙律 的豆腐嫩腍夠豆香，麻醬也調得惹味，菜新鮮爽甜，正！燒明太子 份量比想象的小，皮燒得微脆，味道可以。Download手機app免費送 日式凍辣番茄，當然咪走雞。上菜時看到一個很大，很紅的，淋上很多醬汁的東西，還以為是有什麼包覆著。起筷時發現原來是一整個去皮的大番茄，比水杯還
餐牌選擇挺多，最安全當然是試推介菜式。
❮海寶丼❯，基本是雜錦魚生飯，魚類挺多，也很新鮮。飯面再鋪上加大量鱈蟹肉絲，大蔥，份量足。
最有趣是提供 壽司醋果凍，按口味加入飯內調味，果凍慢慢溶化。連同這店的wasabi與超市的很不同，很香，單不會是瘋狂的辣，不同味道混在一起，讓整體口味提升不少。每口也有不同的魚生，蟹肉，魚子，蔥，美味。
食到2/3, 還可以加鰹魚熱湯變成泡飯，不同口感，一樣美味。
另點了店員推介的和牛丼，有數片和牛和大量脆牛蒡，觀感不錯。
牛蒡可蘸點蘿蔔蓉醬汁+wasabi+醬油，味道挺好。
和牛很腍滑，入口即溶，有香濃牛味和油香，回味無窮。
麵豉湯 內有紫菜，金菇，紅蘿蔔，豆腐，芝麻，味道也調得不錯。
豆腐胡麻沙律 的豆腐嫩腍夠豆香，麻醬也調得惹味，菜新鮮爽甜，正！
燒明太子 份量比想象的小，皮燒得微脆，味道可以。
Download手機app免費送 日式凍辣番茄，當然咪走雞。上菜時看到一個很大，很紅的，淋上很多醬汁的東西，還以為是有什麼包覆著。
起筷時發現原來是一整個去皮的大番茄，比水杯還大內腍外爽，配上又辣又酸的醬汁，相當惹味，很驚喜！
性價比挺高的晚餐，值得返兜再來。
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