漁匠料理 (已結業)

比朋友的左去上水食飯，不過都無令我失望，餐廳服務很熱情，食物也很有水準，又很多特別食物。日本溫室蕃茄又甜又開胃既日本蕃茄,食完好清新。鹽燒大蔥雞肉串,牛舌,鰻魚,生蠔細細個炭爐擺喺枱燒，佢話係備長炭所以又冇乜煙，又耐燒 ，雞肉嫩滑又唔， 加上大蒜嘅香味燒起來非常之香，牛舌切得夠薄燒完都唔會太奀，鰻魚雖然唔係好大不過燒得好好食，因為廚師已經幫我哋燒好六七成熟，所以我點燒到好食。日本空運原條魚刺身廚師同我講好好彩，因為佢哋啲魚全部每日新鮮到, 所以每日D貨不多，今日剩下最後一條魚刺身, 日本空運魚真係唔同啲好爽口彈牙味道好清甜，連旁邊的醬油都差啲不用, 魚食完原來廚師會幫我哋將啲魚頭魚骨煲粥，原來一魚兩食, 個粥用少少蔬菜豆腐同蘑菇整成, 清甜又唔會咁咗啲魚味,勁好味。北海道風温室蜜瓜紅豆芭菲又係好彩，經理同我哋講平時 這個甜品係要打電話訂好先有得食, 因為係啱啱準備第二日嘅order 所以先有得食，用了非常十足，半隻蜜瓜做一個甜品, 蜜瓜好甜，芭菲做得好綿,加上日本寄返嚟嘅紅豆好好味 。