JJcaptain
很不錯的盅頭排骨飯....
JJcaptain
等级4
2010-02-19
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好久沒有到西貢一遊了。今次藉着遊船河之機會再重臨舊地,自不然不會放棄大吃一頓之良機,決定提早個多小時乘車來到蹓躂一輪後,便去尋早餐吃可也....

來到福民路內這條有名的食點集中地的小巷,找到這間頗有名聲的點心小店。之前沒有光顧過,沒想到店子是真的那麼小的。坐在高身的椅子面壁而食,感覺確是有些迫狹的....

點心的種類不多,就只得燒賣、牛肉及盅頭飯一類之例牌貨色。先要一客牛肉,一碟三小件,無論賣相及味道皆很像公仔點心之流的水準,肉淰淰的,又沒有很多腐竹或枝竹墊底,實在令專程而來的我大失所望....

幸好份量小巧的排骨飯能挽回之前的劣勢 ---- 飯粒分明之餘又軟熟有致;半肥瘦的排骨不會嚡口之餘又帶少許甘香油潤;豉油沒有過鹹,帶點微甜令人更好下飯。三者結合起來,就是一盅令人吃得稱心滿意的盅頭飯了....

吃完後感到肚子還有少許空間,決定花多少少腳力,鑽入縱橫交錯的小巷內,尋炸両吃可也....
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
2
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食