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2021-11-22
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筆者一向比較少寫越南料理，不是不喜歡，就是沒遇過超想跟大家分享的。位於太子的「火五」，味道很不錯，無需加服務費，性價比高。環境：✨店面頂着黃色的大招牌，非常奪目。✨室內設計走簡樸家庭風，花地磚及部分牆磚帶東南亞復古氣息，整體感覺舒適。服務：✨筆者當天用餐時間正值晚餐時段，客人較多，但店員態度友善積極，上菜速度亦頗快。食物：🌯 越式炸蝦春卷 ($28)✨晶瑩剔透的春卷裹上生菜、米線、青瓜、蝦等等，顏色賞心悅目，吃起來清甜水潤，爽脆口感令人歡悅。🍗 意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼 ($38)✨雞翼外表金黃，炸得外脆內嫩，不會太厚粉，且沒有雪味，配上意大利黑醋汁及蒜蓉牛油，香氣撲鼻，酸甜惹味。🐟 黃金脆魚皮 ($32)✨炸魚皮處理得宜，酥脆無腥味，每一塊都滿佈金黃色的鹹蛋黃流沙，味道香濃，但油份較低，入口輕盈。🥢 生牛肉粉 ($42)✨份量很足夠，湯底深啡色，香料味不俗，不會太油膩。✨牛肉纖維不算太粗，帶少許咬勁，但尚算有彈性，整體不錯。🍹 青檸梳打 ($19)🍹 白桃梳打 ($19)總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅👅整體價錢💸💸性價比
環境：
✨店面頂着黃色的大招牌，非常奪目。
✨室內設計走簡樸家庭風，花地磚及部分牆磚帶東南亞復古氣息，整體感覺舒適。
服務：
✨筆者當天用餐時間正值晚餐時段，客人較多，但店員態度友善積極，上菜速度亦頗快。
食物：
🌯 越式炸蝦春卷 ($28)
✨晶瑩剔透的春卷裹上生菜、米線、青瓜、蝦等等，顏色賞心悅目，吃起來清甜水潤，爽脆口感令人歡悅。
🍗 意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼 ($38)
✨雞翼外表金黃，炸得外脆內嫩，不會太厚粉，且沒有雪味，配上意大利黑醋汁及蒜蓉牛油，香氣撲鼻，酸甜惹味。
🐟 黃金脆魚皮 ($32)
✨炸魚皮處理得宜，酥脆無腥味，每一塊都滿佈金黃色的鹹蛋黃流沙，味道香濃，但油份較低，入口輕盈。
🥢 生牛肉粉 ($42)
✨份量很足夠，湯底深啡色，香料味不俗，不會太油膩。
✨牛肉纖維不算太粗，帶少許咬勁，但尚算有彈性，整體不錯。
🍹 青檸梳打 ($19)
🍹 白桃梳打 ($19)
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅👅
整體價錢💸💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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