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2021-07-14
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突然之間好想食Samson,走了去灣仔排隊，大概20分鐘有位，已經食左幾次和牛船麪，所以今次點其他食物做晚餐我地要左青檸梳打同西瓜🍉冰沙，咸檸好開胃同清涼，而西瓜就好清甜，仲用左一去三角形西瓜裝飾好靚開胃既前菜-青木瓜咸蛋沙律，其實好多泰田菜都有得食既沙律但唔係每間都加咸蛋，以前係JJ market 食過加咸蛋去中和青木瓜沙律辣味同增加風味，呢間都做到好似曼谷食到既味道，唔會太濃烈但好惹味，而且佢地既配料都好豐富（花甜碎，青木瓜媽，蕃茄仔，豆同埋酸汁）成件事好岩夏天開胃食！第二個點左既係炸豬頸肉配香辣蕃茄醬，佢又同泰國菜館食既豬頸肉做法同味道唔一樣，通常外面都係燒左再點酸辣既醬汁，佢呢度比較似分左醬既咕嚕肉，炸左既肉比較似豬肉多過豬頸肉，面有大量炸蒜同香葉，好香脆同埋蕃茄醬食比較似港式多過泰式虎蝦炒金邊粉，佢都係用左羅望子醬，但有好多大蝦（5-6隻）又有五香豆腐粒、芽菜同埋蔥既配料，感覺好足料，仲有花生同埋青檸比你伴住食，炒得好香上碟時仲有冒煙，我覺得佢幾濃味好岩食同埋蝦肉都係彈牙同好鮮甜唔似外面用雪蝦。呢個係上次食船麪點過覺得好好食，佢同泰國買到既幾乎一樣，仲好大埋頭，脆卜卜勁似薯條
我地要左青檸梳打同西瓜🍉冰沙，咸檸好開胃同清涼，而西瓜就好清甜，仲用左一去三角形西瓜裝飾好靚
開胃既前菜-青木瓜咸蛋沙律，其實好多泰田菜都有得食既沙律但唔係每間都加咸蛋，以前係JJ market 食過加咸蛋去中和青木瓜沙律辣味同增加風味，呢間都做到好似曼谷食到既味道，唔會太濃烈但好惹味，而且佢地既配料都好豐富（花甜碎，青木瓜媽，蕃茄仔，豆同埋酸汁）成件事好岩夏天開胃食！
第二個點左既係炸豬頸肉配香辣蕃茄醬，佢又同泰國菜館食既豬頸肉做法同味道唔一樣，通常外面都係燒左再點酸辣既醬汁，佢呢度比較似分左醬既咕嚕肉，炸左既肉比較似豬肉多過豬頸肉，面有大量炸蒜同香葉，好香脆同埋蕃茄醬食比較似港式多過泰式
虎蝦炒金邊粉，佢都係用左羅望子醬，但有好多大蝦（5-6隻）又有五香豆腐粒、芽菜同埋蔥既配料，感覺好足料，仲有花生同埋青檸比你伴住食，炒得好香上碟時仲有冒煙，我覺得佢幾濃味好岩食同埋蝦肉都係彈牙同好鮮甜唔似外面用雪蝦。
呢個係上次食船麪點過覺得好好食，佢同泰國買到既幾乎一樣，仲好大埋頭，脆卜卜勁似薯條，如果點湯食一定索哂湯汁好好味（大家點湯粉要試，佢唔貴而且好多）
食泰菜最想試到泰式甜品，椰子🥥盛住好大球椰子雪糕，配埋花生碎同粟米簡直無得輸，因為香港唔常見咁正宗泰式雪糕，所以佢貴都要照點。
雖然夏天好熱，但排到入去食覺得好滿足
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