影片
更多
2019-10-09
604 浏览
途經文化中心之際，朋友突然駐足停留在一間餐廳門前眺望，門口座地燈箱一張海報標題印上" 當年情 懷舊價 " ，我們便行近研究一番，發覺原來是一個二人懷舊套餐，有湯、主菜、甜品，再望望店內環境，燈光柔和，裝修典雅，便決定試下這個久違了的由中西結合而成的上海式西餐。海陸空二人大餐 $ 320金必多湯湯的名字相當好意頭，而貌似忌廉湯，內有火腿、素翅、紅蘿蔔絲，另外湯面有幾滴龍蝦油，增添香味。是一客為迎合華人口味而設的西餐，而附上的餐包則有點乾。蒜蓉牛油汁焗田螺半打每一次見到餐牌上有這道菜，都會豪不猶豫叫一客，因為小時候覺得食焗田螺很高級；田螺一入口已嚐到勁香蒜蓉牛油及香草橄欖油味，簡直令人回味無窮。底部墊著牛油薯蓉，口感creamy，亦為這度菜加了不少分。海陸空即是 : 燒大蝦、澳洲牛柳、瑞士汁乳鴿半隻；可配意粉、白飯或炸薯條 澳洲牛柳則可配蒜蓉汁或黑椒汁，我選了黑椒汁。牛柳肉質鮮嫩，約半成熟，肉汁豐富；乳鴿以瑞士汁滷得相當入味, 可惜肉質稍乾；燒大蝦都唔錯，夠大隻啖啖肉還燒得很香呢。吃完成碟菜才發現旁邊有手套供應，不過算啦，直接用手食乳鴿既滋味又環保。至於跟餐意粉，硬度適中，口感彈牙，很好
海陸空二人大餐 $ 320
金必多湯
20 浏览
0 赞好
0 留言
金必多湯
湯的名字相當好意頭，而貌似忌廉湯，內有火腿、素翅、紅蘿蔔絲，另外湯面有幾滴龍蝦油，增添香味。是一客為迎合華人口味而設的西餐，而附上的餐包則有點乾。
餐包
15 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉牛油汁焗田螺
20 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉牛油汁焗田螺半打
每一次見到餐牌上有這道菜，都會豪不猶豫叫一客，因為小時候覺得食焗田螺很高級；
田螺一入口已嚐到勁香蒜蓉牛油及香草橄欖油味，簡直令人回味無窮。底部墊著牛油薯蓉，口感creamy，亦為這度菜加了不少分。
海陸空
15 浏览
0 赞好
0 留言
海陸空
即是 : 燒大蝦、澳洲牛柳、瑞士汁乳鴿半隻；可配意粉、白飯或炸薯條
澳洲牛柳則可配蒜蓉汁或黑椒汁，我選了黑椒汁。牛柳肉質鮮嫩，約半成熟，肉汁豐富；乳鴿以瑞士汁滷得相當入味, 可惜肉質稍乾；燒大蝦都唔錯，夠大隻啖啖肉還燒得很香呢。
吃完成碟菜才發現旁邊有手套供應，不過算啦，直接用手食乳鴿既滋味又環保。
至於跟餐意粉，硬度適中，口感彈牙，很好味，有D驚喜。
火焰雪山
16 浏览
0 赞好
0 留言
火焰雪山
相信大人細路見到這度甜品必會很興奮，白雪雪的蛋白經火槍燒過後，邊位轉成淺啡色，上檯前再以鮮紅車厘子置頂，冧酒車厘子裝身，侍應會在客人面前將裝滿冧酒的杯燃點，再將冧酒淋在雪山上，形成藍色火焰燒雪山的模樣，在火焰快要熄滅前，大家都不其然會舉機拍照。而雪山內層有朱古力、士多啤梨雪糕及以海綿蛋糕墊底，層次富豐。雖然今次這雪山外型整得麻麻，不過仍是一個很令人開心的甜品。
熱檸蜜
10 浏览
0 赞好
0 留言
熱檸蜜
味道其實不俗，不太甜，又潤喉
餐廳精心打造成一間高級懷舊餐廳，再推出這個懷舊套餐，相信上一輩會很緬懷，
新一輩可能會覺的有新鮮感。
张贴
