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2014-06-16
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太太要為店子添置些傢具，若要找便宜一點的選擇的話很自然就會到"Ikea"去跑一趟睇一下，在遊走了一圈研究過後結果最後看中了一個書櫃。在付過錢後，是日的任務便完成了....本來很順手的就應留在"Ikea"的餐廳內吃飯，但在這午飯的高峰期間店子內一定是迫爆不已，故此還是決定另覓一個較少人的地方較穩妥....走上了十一樓，行入去這間美式餐廳內位子是多的是。三個人揀了一個僻靜的梳化卡座慢慢享受午膳，此時想起要同人迫餐死又要去爭位的"肉丸"餐廳，真覺慶幸自己是作了一個英明的選擇....小友今天好像胃囗不太佳，叫一個lunch set給他獨食的話那就實在太浪費了，故此最好的安排便是先叫兩份set，後再添多一個小食，那便啱啱好了....頭盤的組合是一湯加上一沙律。前者是一碗甚濃稠的薯仔忌廉湯，份量甚多的它是足以給我們一家三口去分喝；後者是味道平平凡凡，在任何一所西餐廳也可嚐到的黑醋沙律....主食自己點了串燒鮮蝦帶子蒜香辣椒欖油意粉。蝦肉是沒有甚麼鮮味的，嚐得出來的就只有少許來自鹽的鹹以及黑胡椒的微辣而已；帶子的鮮度好像好一點，吃得出有一些甜味，但只是相比起前述的蝦肉只屬好一點點，整體上的鮮與甜度也
本來很順手的就應留在"Ikea"的餐廳內吃飯，但在這午飯的高峰期間店子內一定是迫爆不已，故此還是決定另覓一個較少人的地方較穩妥....
走上了十一樓，行入去這間美式餐廳內位子是多的是。三個人揀了一個僻靜的梳化卡座慢慢享受午膳，此時想起要同人迫餐死又要去爭位的"肉丸"餐廳，真覺慶幸自己是作了一個英明的選擇....
小友今天好像胃囗不太佳，叫一個lunch set給他獨食的話那就實在太浪費了，故此最好的安排便是先叫兩份set，後再添多一個小食，那便啱啱好了....頭盤的組合是一湯加上一沙律。前者是一碗甚濃稠的薯仔忌廉湯，份量甚多的它是足以給我們一家三口去分喝；後者是味道平平凡凡，在任何一所西餐廳也可嚐到的黑醋沙律....
主食自己點了串燒鮮蝦帶子蒜香辣椒欖油意粉。蝦肉是沒有甚麼鮮味的，嚐得出來的就只有少許來自鹽的鹹以及黑胡椒的微辣而已；帶子的鮮度好像好一點，吃得出有一些甜味，但只是相比起前述的蝦肉只屬好一點點，整體上的鮮與甜度也只很一般....意粉的硬度控制得不錯，不會弄得太淰；蒜香與辣度對我而言亦是夠的，吃起來很是惹味....
另一道香煎鱸魚的最大吸引力不是魚本身而是那個酸酸甜甜的沙沙醬。用之來伴味相對上淡味的白身魚，實在是能起著一清味蕾的作用；魚的調味是異常的淡，好像就連鹽也沒多下的。幸好魚皮是煎得頗為香脆，所以食起來是差極有個譜....
料不到那芝士煙肉香蔥焗薯皮是不太受到(特別是小友)的青睞，其中最大的原因可能是芝士起不了半溶的咬口及視覺效果，咬落是有點硬崩崩的，再加上蔥及煙肉的份量亦不太多，故此香味不足自然就成了它的死穴....
在Mega Box這一個偌大的商場內，食肆的確數目甚多的，但有水準的卻是尤如鳳毛麟角的少。這一間影樓城的出品亦沒有例外....此時立時想到，"肉丸"餐廳之所以人擠得水洩不通，也是有點原因的....
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