彰顯大廚功架 明鑽等级42020-01-1648 浏览 关注 臨近新年佳節,當然要選購賀年禮物予親友,今天特意來到這家由名廚Tony Wong 主理的餅店,試試這位大廚的功架。店內有不同種類的甜點,以餅類為主,包裝還很有心思。店員介紹了幾款產品,小妹最後選了這兩款。迷你蝴蝶酥($118),據聞這是必食的,加上水晶球的包裝造型,未食時還可以用來欣賞。 朱古力爆炸雪茄($168),以雪茄造型出場的朱古力味蛋巻,實在太有心思了,取名為爆炸因為加入了爆炸糖。 食後感:蝴蝶酥鬆脆可口,甜度適中;朱古力爆炸雪茄加入了爆炸糖,為味蕾帶來剌激感,中間加入了黑朱古力,不太甜,朱古力蛋巻的口感亦很鬆脆,適合送禮自用呢! 以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。赞好分享彰顯大廚功架 甜藝家 https://s.openrice.com/QrLT04f4t00检举 张贴 评分4味道4环境3服务4卫生3抵食用餐日期2020-01-12用餐途径堂食人均消费$150 (下午茶)