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2019-03-29
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成日去旺角做facial都會經過見到這間樓上餐室，對店名"吃吧"特別印象深刻，今次特別約朋友做完facial之後去試一試^^位於一橦較舊式的商廈，同層一梯兩伙，另一邊廂餐廳則是以貓為主的主題CafeCHIBA的環境比較暗，座位擺設格局好有特色，一邊方向是大扇大玻璃面向繁華的彌敦道鬧市，望著街景用餐特別有feel先來頭盆黑松露煙火腿芝士多士，端來時已從遠處飄來陣陣黑松露香，口味這東西真的各有喜好，不過黑松露卻是我的愛好探用黑竹碳多士，夾著濃郁拉絲芝士，食落口啖啖都是滋味享受，伴碟還有黑醋伴重口味火箭菜，一股芝麻香從齒縫滲出。小店極力推薦菜 慢煮甜酒燴和牛面頰，口感同食厚切牛舌相似，牛味濃郁，有軟筋組織面頰經慢煮後已完全入味，肉質腍身嫩滑，非常滿意主食有軟殼蟹肉醬千層麵，雖然菜餚平平無奇，但勝在醬汁調配得剛剛好千層麵同肉醬是一層鋪一層，然後原隻軟殼蟹放面，軟殼蟹無被醬汁影響到酥脆口感，而且千層麵非常飽肚，我同朋友都捧著肚子呢另外，餐室亦有出售特色手工啤，我揀選來自蘇格蘭的接骨木花蘋果手工啤，酒精度只有4度，容易入口，花香和果香融合，外賣買走多支給妹妹品嚐😊不好酒精的朋友特調梳打 熱情果薄荷
位於一橦較舊式的商廈，同層一梯兩伙，另一邊廂餐廳則是以貓為主的主題Cafe
CHIBA的環境比較暗，座位擺設格局好有特色，一邊方向是大扇大玻璃面向繁華的彌敦道鬧市，望著街景用餐特別有feel
先來頭盆黑松露煙火腿芝士多士，端來時已從遠處飄來陣陣黑松露香，口味這東西真的各有喜好，不過黑松露卻是我的愛好
探用黑竹碳多士，夾著濃郁拉絲芝士，食落口啖啖都是滋味享受，伴碟還有黑醋伴重口味火箭菜，一股芝麻香從齒縫滲出。
慢煮甜酒燴和牛面頰
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面頰經慢煮後已完全入味，肉質腍身嫩滑，非常滿意
主食有軟殼蟹肉醬千層麵，雖然菜餚平平無奇，但勝在醬汁調配得剛剛好
千層麵同肉醬是一層鋪一層，然後原隻軟殼蟹放面，軟殼蟹無被醬汁影響到酥脆口感，而且千層麵非常飽肚，我同朋友都捧著肚子呢
另外，餐室亦有出售特色手工啤，我揀選來自蘇格蘭的接骨木花蘋果手工啤，酒精度只有4度，容易入口，花香和果香融合，外賣買走多支給妹妹品嚐😊
不好酒精的朋友特調梳打 熱情果薄荷香橙梳打
清新涼快，帶有熱情果的酸甜果味
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