丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

营业中

休息中

上網見到呢間好多評語都讚炸物好好食，出黎中環行街就順便黎試下。入到去坐低個環境好舒服, 卡位有落簾布提高私隱度, 擺設及器皿都很日式化。由於極其肚餓, 眼寬肚窄既我地當然不會輸蝕，一口氣叫左吉列大蝦豬扒定食、吉列豬扒蠔定食、車海老大蝦再加特上刺身盛合。吉列大蝦、豬扒、蠔定食 : 其實當吉做的炸粉異常出色, 外脆不在話下, 炸物表面亦不會油膩, 坊間很多吉列食物上菜時非常油膩, 看到已大打折扣影響食慾。我本來對吉列食物有點抗拒, 因為我試過很多吉列食物, 炸粉都硬得令口腔受罪, 甚至刮傷以致 “痱滋”橫行, 此店炸粉鬆軟但仍能保持鬆脆口感, 值得一讚! 炸蝦、炸豬扒及炸蠔都很juicy, 肉質扎實鮮嫩有口感!車海老大蝦 : 不得不推介!好大隻蝦!唔計蝦頭都有半隻碟咁長, 炸物需按體積大小而調控油炸時間, 而此店亦能做出同一效果! 車海老大蝦咬落去啖啖肉好滿足!特上刺身盛合 : 有吞拿魚、油甘魚、帶子、三文魚、甜蝦、八爪魚, overall都算幾新鮮, 厚切刺身配大大粒三文魚籽, 一口咬落又juicy又啖啖肉, 正!巨峰提子梳打 + 西瓜 : 巨峰提子梳打冇平日d餐廳咁有藥水味, 夠晒清潤