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2016-02-24
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襯著新年假期把想逛想吃的地方去一遍 , 今次終於走到來九龍城市政大廈上的熟食中心 , 聽聞那兒的一間開業四十多年的茶餐廳是以賣「沙爹牛肉西多士」而盛名 , 如此奇特的配搭只是用腦想想也立刻引致口水流。 連 蔡瀾先生 也有為「 樂園 」題字 : 「勝過鮑參肚翅 ── 樂園玩賞 蔡瀾墨戲」 每張檯上都是放有圖中的餐牌 , 所有食物都是散叫並在餐牌上寫明「 不設套餐 及 沒有分店 」。 食物種類都是與茶餐廳雷同 , 提供咖啡或奶茶、冰飲類、即食麵、炸物、西多士、三文治、炒粉麵飯。如此名店 , 其實在於 「 待客」這一環會有心理準備 , 沒想過身處街市熟食中心 , 但環境整潔, 店員侍客有禮兼有笑容 , 曾向店員問了個蠢問題 , 通常其他名店的店員會表現出 「別浪費我寶貴時間」的模樣, 但「 樂園 」裏的店員竟然有禮的笑著回答詢問。 杏仁露奶茶 $ 16送上檯時會看見玻璃杯裏是有兩層顏色 , 白與棕 , 明顯是先放杏霜再撞入紅茶 , 茶味添加了杏霜的甜香 , 加半匙糖可更引出好味來！ 沙爹牛肉西多士 $ 28 新鮮熱辣西多士內夾有沙爹牛肉餡 , 牛肉是人手切碎 , 因此無需要用鬆肉粉 , 沙爹
襯著新年假期把想逛想吃的地方去一遍 , 今次終於走到來九龍城市政大廈上的熟食中心 , 聽聞那兒的一間開業四十多年的茶餐廳是以賣「沙爹牛肉西多士」而盛名 , 如此奇特的配搭只是用腦想想也立刻引致口水流。
連 蔡瀾先生 也有為「 樂園 」題字 : 「勝過鮑參肚翅 ── 樂園玩賞 蔡瀾墨戲」
每張檯上都是放有圖中的餐牌 , 所有食物都是散叫並在餐牌上寫明「 不設套餐 及 沒有分店 」。 食物種類都是與茶餐廳雷同 , 提供咖啡或奶茶、冰飲類、即食麵、炸物、西多士、三文治、炒粉麵飯。如此名店 , 其實在於 「 待客」這一環會有心理準備 , 沒想過身處街市熟食中心 , 但環境整潔, 店員侍客有禮兼有笑容 , 曾向店員問了個蠢問題 , 通常其他名店的店員會表現出 「別浪費我寶貴時間」的模樣
, 但「 樂園 」裏的店員竟然有禮的笑著回答詢問。
杏仁露奶茶 $ 16送上檯時會看見玻璃杯裏是有兩層顏色 , 白與棕 , 明顯是先放杏霜再撞入紅茶 , 茶味添加了杏霜的甜香 , 加半匙糖可更引出好味來！
沙爹牛肉西多士 $ 28
新鮮熱辣西多士內夾有沙爹牛肉餡 , 牛肉是人手切碎 , 因此無需要用鬆肉粉 , 沙爹這味道已滲進牛肉裏 , 幸好並沒有夾雜多餘醬汁 , 西多士照舊有牛油、煉奶在面 , 看似味道鹹鹹甜甜 , 但其實每樣味道均拿捏得很好 , 吃落是外層蛋香脆、內層帶點濕潤調味。
能趕及吃到這些本土味道 , 真有意思 ! 既不住在這區 , 生活也沒有太過直接的關聯 , 總之要記著營業時間 : 逢星期日 休息、星期一至五 07 : 30 - 16 : 00 、星期六及公眾假期 07 : 30 - 14 : 30
题外话/补充资料：
味道 5
環境 3
服務 5
衛生 4
抵食 5
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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