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2018-09-11
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之前經已到過尖沙咀利寶閣，個 view 同义燒飯+佛跳牆都令人回味，今次有朋友生日，我提議果度慶生，但佢港島上班，所以選了上環！佛跳牆好夠熱，要辣咀既湯先好飲，無味精，足料！义燒飯雖然偏瘦，但是選用梅頭义燒，鬆軟，醬油+麻油帶出飯﹠义燒香味，不會搶走，很配合！餐牌上有數款特價小菜，友人都好窩心，話吾想我太破肺！＄20 既飽魚實在超超超驚喜！！！溏心，彈牙，大隻，若果個汁能杰一點更好！＄28 即炸乳鴿，不油，我原本好奇點解沒有鹽附上，但味道很夠，配上酸汁, perfect match!琵琶豆腐竟然係新穎，不是一般那種，先炸後忟再加肉碎，這個包好只炸，但魚肉不足，有點淡口！麒麟蒸班片好味，有層次，班片，冬菇，雲腿！伴碟菜心新鮮，爽口，加上班片既汁，非常好味！啫啫生菜煲，偏咸，不辣，水份過多，不夠乾身，但喜歡佢多肉碎，最岩我愛肉人士！最後酒樓送上蕃薯糖水，顔色好靚，唯獨薑味不夠！
之前經已到過尖沙咀利寶閣，個 view 同义燒飯+佛跳牆都令人回味，今次有朋友生日，我提議果度慶生，但佢港島上班，所以選了上環！
佛跳牆好夠熱，要辣咀既湯先好飲，無味精，足料！
义燒飯雖然偏瘦，但是選用梅頭义燒，鬆軟，醬油+麻油帶出飯﹠义燒香味，不會搶走，很配合！
餐牌上有數款特價小菜，友人都好窩心，話吾想我太破肺！
$20
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＄20 既飽魚實在超超超驚喜！！！溏心，彈牙，大隻，若果個汁能杰一點更好！
$28
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＄28 即炸乳鴿，不油，我原本好奇點解沒有鹽附上，但味道很夠，配上酸汁, perfect match!
琵琶豆腐竟然係新穎，不是一般那種，先炸後忟再加肉碎，這個包好只炸，但魚肉不足，有點淡口！
麒麟蒸班片好味，有層次，班片，冬菇，雲腿！伴碟菜心新鮮，爽口，加上班片既汁，非常好味！
啫啫生菜煲，偏咸，不辣，水份過多，不夠乾身，但喜歡佢多肉碎，最岩我愛肉人士！
最後酒樓送上蕃薯糖水，顔色好靚，唯獨薑味不夠！
题外话/补充资料：
總括來講，很抵吃！而且全部醬汁都另上，很貼心！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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