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2020-12-09 36 浏览
食了幾款點心和蒸飯,覺得這間點心專門店抵食好食。茶位只是三蚊位。金沙脆皮銀蘿腸($25) 即是腸粉內有脆皮春捲,腸粉十分滑溜,包裹著脆皮春捲,又滑又脆,雙重口感。黑金流沙包($24) 樣子好有氣勢, 黑色的外表,金色的花紋, 內裏是奶黃流心, 流心香滑,質感也是真液態流心。原隻蝦燒賣($15/兩粒)也是推薦菜色,原隻蝦肉爽口彈牙,果真是足料燒賣。最喜歡的是燒汁釀茄子($22),雖然菜名普通,點的時候沒有太大期望,原來是鯪魚肉釀茄子,鯪魚肉是一整球樣在茄子上,而茄子是一大件,整件放入口,有魚肉的魚香煙韌,又有茄子的軟腍多汁,簡單菜色但有驚喜。籠仔煎蛋牛肉飯($32)很熱辣辣,蒸飯上是一大片又香又鬆軟的牛肉,很抵食。雖然不是甜品店,但這裏的楊枝甘露($20)料多又夠香滑,一羹滿滿是西米、柚子肉和芒果。
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食了幾款點心和蒸飯,覺得這間點心專門店抵食好食。茶位只是三蚊位。

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金沙脆皮銀蘿腸($25) 即是腸粉內有脆皮春捲,腸粉十分滑溜,包裹著脆皮春捲,又滑又脆,雙重口感。

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黑金流沙包($24) 樣子好有氣勢, 黑色的外表,金色的花紋, 內裏是奶黃流心, 流心香滑,質感也是真液態流心。

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原隻蝦燒賣($15/兩粒)也是推薦菜色,原隻蝦肉爽口彈牙,果真是足料燒賣。

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最喜歡的是燒汁釀茄子($22),雖然菜名普通,點的時候沒有太大期望,原來是鯪魚肉釀茄子,鯪魚肉是一整球樣在茄子上,而茄子是一大件,整件放入口,有魚肉的魚香煙韌,又有茄子的軟腍多汁,簡單菜色但有驚喜。

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籠仔煎蛋牛肉飯($32)很熱辣辣,蒸飯上是一大片又香又鬆軟的牛肉,很抵食。

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雖然不是甜品店,但這裏的楊枝甘露($20)料多又夠香滑,一羹滿滿是西米、柚子肉和芒果。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食