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2023-11-15
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星期六就梗係訓到自然醒,醒完先搵野食,早午餐一齊食,就多左budget食好啲啲。朋友仔話不如食牛牛牛,正喎!好,坐低睇下有咩好食先。跟餐有湯,沙律菜。是日廚師發辦牛扒7oz ,由廚師推介特別部位,揀左五成熟,呢個Outside skirt 外裙, 即是橫隔膜,口感軟嫩有嚼勁,而且5成熟真係做到粉紅色嫩肉,唔錯。雖然朋友仔有兩聲咳,決定以毒攻毒,叫左黑松露醬薯條,我鍾意食粗薯條啊!又脆又有肉有口感,個黑松露醬都好香。三文魚沙律,食太多熱氣野,加番呢個沙律中和下,份量都唔少,沙律舊都好新鮮,個黑醋味道幾好。餐飲叫左雙倍特濃朱古力,仲有好大舊ceam呀,超滿足!
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