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2023-06-08 518 浏览
本人絕對是三小漁忠實fans .由觀塘食到中環🤣🤣因為太忠實了、餐牌上菜式我已食到有點兒……….加上本人對點菜都有(困難症)。所以今次只2位美婦人去捧場,大廚發板最佳選擇。以往在觀塘也經常食廚師發板,但今次係中環大廚竟又有創新,大多在觀塘未吃過的款式。冷盤涼拌翡翠南非八頭鮑☝🏻☝🏻☝🏻🤩一入口涼、爽。頭盤鮮舞茸螺頭燉烏雞☝🏻☝🏻燉湯是我一直最愛、呢個簡直好飲過媽媽款🤣鮮、純、香主菜烤椒醬香煎指天扒☝🏻☝🏻☝🏻煎牛扒!豬扒、雞扒真吃不少。但….魚扒第一次,簡直就把西餐中餐融合,魚肉及魚皮溶入,吃完飽含量不比一块肉少🤣減肥中的我最佳蛋白質。而我最最喜歡係其醬料😝大虎虾醬燒板粟海參☝🏻☝🏻☝🏻呢款超野味,虾是爽,又不咸。只海參稍為(脆)😂😂可能本人牙齒不太好,較喜歡淋身🤣🤣🤣頂級魚肚介菜呢款我最最最愛其魚肚湯底、😂😂😂甜品好靚、、、、、也好吃!但太飽只吃了一半
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本人絕對是三小漁忠實fans .由觀塘食到中環🤣🤣因為太忠實了、餐牌上菜式我已食到有點兒……….加上本人對點菜都有(困難症)。所以今次只2位美婦人去捧場,大廚發板最佳選擇。
以往在觀塘也經常食廚師發板,但今次係中環大廚竟又有創新,大多在觀塘未吃過的款式。

冷盤
涼拌翡翠南非八頭鮑
☝🏻☝🏻☝🏻🤩一入口涼、爽。

頭盤
鮮舞茸螺頭燉烏雞
☝🏻☝🏻燉湯是我一直最愛、呢個簡直好飲過媽媽款🤣鮮、純、香

主菜
烤椒醬香煎指天扒
☝🏻☝🏻☝🏻煎牛扒!豬扒、雞扒真吃不少。但….魚扒第一次,簡直就把西餐中餐融合,魚肉及魚皮溶入,吃完飽含量不比一块肉少🤣減肥中的我最佳蛋白質。而我最最喜歡係其醬料😝

大虎虾醬燒板粟海參
☝🏻☝🏻☝🏻呢款超野味,虾是爽,又不咸。只海參稍為(脆)😂😂可能本人牙齒不太好,較喜歡淋身🤣🤣🤣

頂級魚肚介菜
呢款我最最最愛其魚肚湯底、😂😂😂

甜品
好靚、、、、、也好吃!但太飽只吃了一半

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-05-28
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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