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2024-04-23
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地方不大，简约设计，可以选择坐吧枱。1)三文鱼沙律菜配上龙珠果新鲜三文鱼卷沙律菜，比较清新，龙珠果清香，跟沙律好夹。2)将白松露、兰王蛋、鱼子酱拌匀，温泉蛋黄好香浓，白松露同鱼子酱令口感更多层次。3)澳洲牛柳5成熟配炸蒜片，牛柳肉质滑唔鞋口，樱桃萝卜酸酸解油腻。4)鸡肉配辣菜汁煎香咗嘅鸡肉肉质唔干，沾上自家制辣菜汁，味道唔太辣好醒胃。5)大虾配手打虾头虾膏汁。虾肉弹牙之余，沾上虾膏汁能提升鲜味。带子上面嘅系鱼子酱配意大利黄瓜提升带子嘅味道。6)鲍鱼配蒜蓉酱蒜蓉酱够香，鲍鱼咬口弹牙。东升斑鱼肉可配柚子黑醋食。7)菊花豆腐白面豉汤海带滑豆腐面豉汤，比一般面豉汤清。8)海鲜炒饭配以凤尾虾炒饭炒得干身，凤尾虾咬落爽口。9)日本紫薯雪糕日本柚子雪葩配份子料理嘅爆珠红豆🫘份子味道，系十足十似红豆。
1)三文鱼沙律菜配上龙珠果
新鲜三文鱼卷沙律菜，比较清新，龙珠果清香，跟沙律好夹。
2)将白松露、兰王蛋、鱼子酱拌匀，温泉蛋黄好香浓，白松露同鱼子酱令口感更多层次。
3)澳洲牛柳5成熟配炸蒜片，牛柳肉质滑唔鞋口，樱桃萝卜酸酸解油腻。
4)鸡肉配辣菜汁
煎香咗嘅鸡肉肉质唔干，沾上自家制辣菜汁，味道唔太辣好醒胃。
5)大虾配手打虾头虾膏汁。
虾肉弹牙之余，沾上虾膏汁能提升鲜味。
带子上面嘅系鱼子酱配意大利黄瓜
提升带子嘅味道。
6)鲍鱼配蒜蓉酱
蒜蓉酱够香，鲍鱼咬口弹牙。
东升斑鱼肉可配柚子黑醋食。
7)菊花豆腐白面豉汤
海带滑豆腐面豉汤，比一般面豉汤清。
8)海鲜炒饭配以凤尾虾
炒饭炒得干身，凤尾虾咬落爽口。
9)日本紫薯雪糕
日本柚子雪葩
配份子料理嘅爆珠红豆🫘
份子味道，系十足十似红豆。
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