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2019-08-06
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約咗朋友去馬鞍山比嘢佢,之後話係附近食埋飯,經過見到這間排曬隊原來是食粥的,朋友話哩間有好多分店架,咁就即刻排隊食啦!粥品有好多選擇仲可以加A, B, C, D嘅唔同小食,幾特別唔會限定要配邊樣。午市仲有套餐揀,大多數是菜飯類。朋友點了滑牛仔肉粥加炒麵。粥底好綿吃一口有米香,滑牛新鮮唔韌,唔會吃到梳打粉味。炒麵雖然唔太大碟,但勝在炒得夠乾身唔油膩。我點了豬潤魚腩粥加咸肉糭,豬潤色澤新鮮有好多件,而魚腩兩大塊超滑夠鮮味。咸肉糭正常大細,內裡有肥豬肉同咸蛋黃一隻,綠豆蓉蒸得夠腍。
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