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2012-05-08
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和牛窩巴,澳洲和牛先天肉味欠乏的和牛用上甜醬油淺漬,味道變得馥郁多了,愈嚼油香愈明顯,作為創作料理也不容錯過。再加了些澱粉質的東西,這時我們停了口,廚師無奈也要停手,新鮮的刺身還有和牛創作料理,替午市的滑鐵盧爭回一口氣
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