影片
更多
2018-03-30
55 浏览
喺香港正宗嘅港式地道冰室數量越來越少，大多原因都係因為租金問題，特別係灣仔地區好多地舖飲食店都轉為連鎖式餐廳或者係高級食材店，不過前兩日俾我發現到喺灣仔就有間叫做廉記冰室，對於鍾意食港式地道野嘅我同朋友沒有考慮地走入去試一試。餐廳環境光猛，座位都幾寬闊，服務員介紹咗我哋有happy hour時段嘅小食, 我同朋友就叫咗個一口牛柳粒同埋一個脆炸龍利柳，怕唔夠飽我哋仲叫多咗個西冷牛扒。港式茶餐廳有樣特點就係上菜速度非常之快，三樣嘢都食唔夠10分鐘就已經上齊晒。我真係要講一講，三樣嘢食份量非常之大，個龍利柳分量足足有一隻半手掌咁大，食落去魚柳厚身而且鬆軟有魚香，炸粉上到係好薄身！配合佢哋自家嘅煙肉酸菜，真係非常之醒胃，提提你唔好唔記得食happy hour小食一定要比＄12飲返支小麥啤，呢種享受只應天上有。正所謂有魚就要有肉，佢哋嘅牛柳粒都絕對唔失禮，牛柳粒每一粒都煎香封邊焦糖面，大約五成熟食落口外面脆口肉芯軟滑牛味濃厚！不過牛肉始終都係濃味嘅食物，食完一兩粒之後，最緊要食下佢哋嘅薯角再食一淡酸菜，就會平衡返成個感覺，最後再飲返一啖小麥啤，美食好環境之下同朋友談笑風生爽死了。怕唔夠飽最後就食
喺香港正宗嘅港式地道冰室數量越來越少，大多原因都係因為租金問題，特別係灣仔地區好多地舖飲食店都轉為連鎖式餐廳或者係高級食材店，不過前兩日俾我發現到喺灣仔就有間叫做廉記冰室，對於鍾意食港式地道野嘅我同朋友沒有考慮地走入去試一試。
餐廳環境光猛，座位都幾寬闊，服務員介紹咗我哋有happy hour時段嘅小食, 我同朋友就叫咗個一口牛柳粒同埋一個脆炸龍利柳，怕唔夠飽我哋仲叫多咗個西冷牛扒。
港式茶餐廳有樣特點就係上菜速度非常之快，三樣嘢都食唔夠10分鐘就已經上齊晒。
我真係要講一講，三樣嘢食份量非常之大，個龍利柳分量足足有一隻半手掌咁大，食落去魚柳厚身而且鬆軟有魚香，炸粉上到係好薄身！配合佢哋自家嘅煙肉酸菜，真係非常之醒胃，提提你唔好唔記得食happy hour小食一定要比＄12飲返支小麥啤，呢種享受只應天上有。
正所謂有魚就要有肉，佢哋嘅牛柳粒都絕對唔失禮，牛柳粒每一粒都煎香封邊焦糖面，大約五成熟食落口外面脆口肉芯軟滑牛味濃厚！不過牛肉始終都係濃味嘅食物，食完一兩粒之後，最緊要食下佢哋嘅薯角再食一淡酸菜，就會平衡返成個感覺，最後再飲返一啖小麥啤，美食好環境之下同朋友談笑風生爽死了。
怕唔夠飽最後就食埋佢哋嘅西冷牛扒配飯，就講一樣嘢已經贏曬，個扒份量足足有兩大塊，絕對唔怕大胃王嘅挑戰，西冷牛扒厚度適中，表面已經煎到有焦糖面，黑椒汁既辛辛度岩岩好之餘唔會蓋過左牛肉味，用呢個西冷牛扒配飯作為一餐既完結真係非常之完美！
张贴
