君好扒燒西餐廳 (已結業)

2/4(一) 1:30pm課程的第3天,拜託招呼周到的宴會部經理為我們訂座,一行6人柴娃娃的到樓上二樓的Grill Cafe品嚐半自助午餐.裝修後的餐廳格局比以前開揚摩登多!自助沙律及甜品的種類款色,以此價位來說可稱得上交足貨;沙律約有8-10,較富特色的有鮮茄雞蛋沙律及木魚玉子豆腐沙律;沙律菜亦挺新鮮!餐湯分別有南瓜湯及意式什菜湯2款,水準亦不俗!另一方面,甜品款色味道皆屬製作精良,推介的有蘋果酥皮,楊枝甘露,紅酒燴梨.主菜可選烤三文治,焗飯/意粉或扒類,我們點了焗海鮮飯,焗海鮮意粉,焗牛脷飯,香蒜煎羊架配白飯,香蒜煎羊架配薯餅,西冷牛扒配香草牛油汁.焗海鮮意粉--蕃茄忌廉汁蕃茄及芝士味濃郁且突出;魷魚,蝦,青口皆屬爽口,非一般急凍貨色;青紅黃椒味道清甜,而意粉也具備應有的彈牙口感.焗海鮮飯--海鮮配料跟焗意粉大致相若,迴異的是其白汁,入口挺豐富creamy,飯粒口感則沒啥特別.焗牛脷飯--拍案叫絕的牛脷腍中帶爽,入味,口感尤佳!蕃茄醬味道天然,沒加工的茄汁,上品!香蒜煎羊架--羊架對不嗜羊者來說的確羶得很,質地尚屬腍,拌碟的薯餅炸得乾爽得很,脆口非常!西冷牛扒配香草牛油汁--八成熟