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2017-05-08 1517 浏览
真的想不到,在一條亳不起眼的小街裡頭,這一間面積細小,裝修老舊的印尼餐廳,竟能獲得鼎鼎大名的米芝蓮評審青睞,成為16年的車胎人推介店....我,作為一個天生的饞胃人,自不然就要去會一會她了....常言道 : "有麝自然香",儘管地方蠻隔涉,用餐環境亦只屬一般,好像今天小弟就只是瑟縮坐於一個面對著走廊冷巷的二人面壁位,但東西有特色,更重要的是價錢公道合理,每人只花幾十塊錢就可享用米芝蓮美食....我想就算有投訴,也應不會有太多....一個人,想點多吃多確有難度。只能來一碟nasi campur,再想吃半打串燒,但想到會造成廚餘又於心不忍,也就打住....所謂Nasi Campur,即是雜錦飯。若將之理解為港版的四寶或八寶飯,那大家就知它是甚麼來路了....我們的四寶飯,材料大多是叉燒、鹹蛋紅腸一類的物事....而印尼人的呢,就有一大堆味道調味偏濃辣的東西如咖喱牛肉、醃炸雞槌,再加上大量的甜酸加辣兼而有之的醃菜以及灑上幼鹽的花生及甜甜辣辣但又硬崩崩的江魚仔....說實在,牛肉及雞肉肉質確是偏嚡較乾,不過卻沒料想般的油淋淋;但話說回來,各肉及菜醃味之濃重刺激,著實能令味蕾得到很大的衝擊...
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真的想不到,在一條亳不起眼的小街裡頭,這一間面積細小,裝修老舊的印尼餐廳,竟能獲得鼎鼎大名的米芝蓮評審青睞,成為16年的車胎人推介店....

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我,作為一個天生的饞胃人,自不然就要去會一會她了....

常言道 : "有麝自然香",儘管地方蠻隔涉,用餐環境亦只屬一般,好像今天小弟就只是瑟縮坐於一個面對著走廊冷巷的二人面壁位,但東西有特色,更重要的是價錢公道合理,每人只花幾十塊錢就可享用米芝蓮美食....我想就算有投訴,也應不會有太多....

一個人,想點多吃多確有難度。只能來一碟nasi campur,再想吃半打串燒,但想到會造成廚餘又於心不忍,也就打住....

所謂Nasi Campur,即是雜錦飯。若將之理解為港版的四寶或八寶飯,那大家就知它是甚麼來路了....

我們的四寶飯,材料大多是叉燒、鹹蛋紅腸一類的物事....而印尼人的呢,就有一大堆味道調味偏濃辣的東西如咖喱牛肉、醃炸雞槌,再加上大量的甜酸加辣兼而有之的醃菜以及灑上幼鹽的花生及甜甜辣辣但又硬崩崩的江魚仔....

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說實在,牛肉及雞肉肉質確是偏嚡較乾,不過卻沒料想般的油淋淋;但話說回來,各肉及菜醃味之濃重刺激,著實能令味蕾得到很大的衝擊....

而且一碟五十五大洋,味算是地道的東西,正如我之前提過,再要有挑剔投訴的話那就似乎有點太過了吧....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$55 (午餐)