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2024-03-27
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🔺亞當招牌車仔麵（十款）$98招牌之一的車仔麵搭配，這個價錢有10個配料實在太抵啦腩片有驚喜，非常厚切卻又不乾柴，豬皮很彈牙，然後一層肥膏一層瘦肉的配搭很均勻，肥膏層也不會很油膩，卻突出了豬的香味豬大腸很入味，肥膏量食糧所以豬油味濃卻又不膩咖哩魚蛋很入味又彈牙豬皮也是又爽又軟蘿蔔和豆卜是吸湯必備，把腩汁和辣醬的香味都吸收了牛丸、雞翼、花菇和芋絲，全部都入味又足料幼麵很彈牙，份量很多而且不會很重鹼水味🔺自選車仔麵- 米粉x雞腎x水魷$52米粉是爽脆的款式，非常有港式風味，份量同樣很多雞腎滷得非常入味，而且份量很多水魷如果你在湯底加入咖哩汁可能會更加入味🔺韭菜豬紅$48超級大一碗韭菜豬紅，非常非常抵食豬紅辣度不會很高，但是辛香味濃卻又不會很鹹，而且還有大量韭菜，兩者非常搭底下還有白蘿蔔可以吃🔺什錦滷水拼盤$58- 雞翼/豬耳/金錢肚/腩片/溏心蛋/雞腎/豬大腸/生腸/溏心蛋金錢肚爽彈又入味，生腸也是處理得很乾淨招牌之一的溏心蛋火候掌握得很好，流心的蛋黃非常入味，滷水汁不會過甜或過鹹剛剛好一定要配上店家自家辣椒醬，像潮式的做法，香辣不麻，令滷味香味更佳
$98
招牌之一的車仔麵搭配，這個價錢有10個配料實在太抵啦
腩片有驚喜，非常厚切卻又不乾柴，豬皮很彈牙，然後一層肥膏一層瘦肉的配搭很均勻，肥膏層也不會很油膩，卻突出了豬的香味
豬大腸很入味，肥膏量食糧所以豬油味濃卻又不膩
咖哩魚蛋很入味又彈牙
豬皮也是又爽又軟
蘿蔔和豆卜是吸湯必備，把腩汁和辣醬的香味都吸收了
牛丸、雞翼、花菇和芋絲，全部都入味又足料
幼麵很彈牙，份量很多而且不會很重鹼水味🔺自選車仔麵
- 米粉x雞腎x水魷
$52
米粉是爽脆的款式，非常有港式風味，份量同樣很多
雞腎滷得非常入味，而且份量很多
水魷如果你在湯底加入咖哩汁可能會更加入味
🔺韭菜豬紅
$48
超級大一碗韭菜豬紅，非常非常抵食
豬紅辣度不會很高，但是辛香味濃卻又不會很鹹，而且還有大量韭菜，兩者非常搭
底下還有白蘿蔔可以吃
🔺什錦滷水拼盤
$58
- 雞翼/豬耳/金錢肚/腩片/溏心蛋/雞腎/豬大腸/生腸/溏心蛋
金錢肚爽彈又入味，生腸也是處理得很乾淨
招牌之一的溏心蛋火候掌握得很好，流心的蛋黃非常入味，滷水汁不會過甜或過鹹剛剛好
一定要配上店家自家辣椒醬，像潮式的做法，香辣不麻，令滷味香味更佳
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