素一 (已結業)

素一這間位於V Walk素食自助餐餐廳的裝修非常雅緻舒服。原來上個月才新開張，晚餐星期一至星期四每位$168 ，三歲或以下小童免費。可以盡情食，又健康。服務員很熱情招待，又有禮貌，會介紹招牌菜，八寶燉湯及冰鎮咕嚕肉，每位食客獲贈一份，由服務員端上枱面讓我們享用。八寶燉湯非常好飲，鮮甜美味。冰鎮咕嚕肉酸甜味適中，外面鬆脆，非常開胃，加上冰鎮的效果，非常特別，食過返尋味。因為疫情的關係，餐廳非常貼心，用點心紙剔壽司類食物壽司種類的選擇非常多，炸物小食的種類有很多選擇。熱盤全部都會蓋上，確保衛生。食物亦會適時補上。有些食物的味道會比較淡，如燉蛋及紫米露糖水，可以改善，總括而言食物的質素都非常好，期待下一次再光臨。