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2021-08-25
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我食潮州菜嘅次數三隻手指都數得曬😅但朋友話呢間打冷佢bookmark左好耐，反正今晚係元朗呢頭就陪佢試下啦😂室內座位唔多，平日夜晚兩個人想坐室內都等左廿分鐘～我地叫左碟鹵水鵝肉，魚肚魚腐浸時蔬同一個白飯～鹵水鵝肉色澤好靚，一黎到我同朋友都覺得賣相好吸引😍(不過鵝肉真係唔似鵝片啖啖肉，除左有骨仲有啲肥😅)食落好香醬油味但唔會太鹹，一半肉質好有咬口 (好似走地雞咁😂)，一半就比較淋身👍底下既豆腐同花生都幾入味幾好食😋個人黎講都覺得鹵水係食潮州菜必試既菜式😊魚肚魚腐浸時蔬都幾多下，湯底幾清，感覺家常兼唔味精👍魚肚同魚腐都係好索湯底既餸😎菜心爽脆 (不過食食下見到條菜蟲痴住條菜度有點影響胃口🤢)跟鹵水鵝俾果碟辣椒油我無用黎點鵝肉因為已經夠味，反而用黎點魚腐覺得香得黎又唔會太辣，潮州辣椒油果然係幾出色👍有機會可以試埋蠔餅同埋佢啲湯羹☺️ (同時希望佢地洗菜可以洗返乾淨啲🙈🙈)
但朋友話呢間打冷佢bookmark左好耐，反正今晚係元朗呢頭就陪佢試下啦😂
室內座位唔多，平日夜晚兩個人想坐室內都等左廿分鐘～
我地叫左碟鹵水鵝肉，魚肚魚腐浸時蔬同一個白飯～
鹵水鵝肉
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鹵水鵝肉
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鹵水鵝肉色澤好靚，一黎到我同朋友都覺得賣相好吸引😍
(不過鵝肉真係唔似鵝片啖啖肉，除左有骨仲有啲肥😅)
鹵水鵝肉
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食落好香醬油味但唔會太鹹，一半肉質好有咬口 (好似走地雞咁😂)，一半就比較淋身👍
底下既豆腐同花生都幾入味幾好食😋
個人黎講都覺得鹵水係食潮州菜必試既菜式😊
魚肚魚腐浸時蔬
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魚肚魚腐浸時蔬
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魚肚魚腐浸時蔬都幾多下，湯底幾清，感覺家常兼唔味精👍
魚肚同魚腐都係好索湯底既餸😎
菜心爽脆 (不過食食下見到條菜蟲痴住條菜度有點影響胃口🤢)
跟鹵水鵝俾果碟辣椒油我無用黎點鵝肉因為已經夠味，反而用黎點魚腐覺得香得黎又唔會太辣，潮州辣椒油果然係幾出色👍
有機會可以試埋蠔餅同埋佢啲湯羹☺️ (同時希望佢地洗菜可以洗返乾淨啲🙈🙈)
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