菓甜品 (已結業)

同大學嘅中學朋友時間表啱啱好錯開，只係得呢一個tea time可以相聚，唯有食吓甜品。甜品店唔算好大，但裝修清新舒服，以花作主題。座位寛闊乾淨，食得舒服。最吸睛(亦係最易被忽視)嘅甜品絕對係呢個芝士粟一燒。翻開menu嗰陣見到呢條燒粟米，心諗: 燒一燒就拎出嚟賣？於是好快就去咗下一頁。細心啲睇返，先見到英文寫住cheese cake。呢條粟米顏色自然，而且粟米粒下陷嘅部分都模仿咗出嚟，唔切開都真係唔發現佢係蛋糕！黃色嘅mousse芝士味比想像中濃，粟米主要係提供甜味，聞就唔算太出味。旁邊嘅粟米片同爆谷配合返粟米主題，望落幾得意。美中不足嘅係內芯嘅蛋糕係原味，如果加埋粟米漿(類似粟米湯嘅杰身版)，或者蛋糕本身有粟米粒/味，就更好喇。 蛋糕唔算大份，但係難得嘅睇得食得之作，值得一試。朋友氣管唔太好，叫咗白酒煮梨嚟試。賣相同樣精緻，特別係將切成條狀嘅桂花糕放喺底，好有秋天嘅感覺。𠽌一聲將桂花糕吮起，得意又好食。梨方面甜度適中，好腍冇渣，但酒味唔太出。飲品亦有熱茶、凍特飲等等嘅選擇。檸檬薰衣草特飲伯爵茶整體嚟講覺得呢度勝在賣相設計同諗頭，味道都OK，但喺味道平衡方面有進步嘅空間，相信熟習咗廚房