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2019-08-12
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發現尖沙咀K11新開了一間日本串燒的餐廳，看似不錯，便與朋友進去試一試。剛入店舖，已經見到有一大塊木版，上面掛滿了許愿牌，很有日本的感覺。被安排坐Bar枱，可以看見師傅製作串燒～與朋友叫了一個午市套餐的幸福串燒丼，和散叫了一些串燒分享。套餐的丼飯有4款串燒，三串雞，一串秋葵，還有溫泉蛋，芝麻豆腐和麵豉湯，感覺不錯。點餐黎才發現，原來串燒丼的串燒款式與我們散叫的某些相撞了，所以可以一人一串！ 既然餐廳名稱是「幸福鳥」，相信主打雞肉串燒，所以我們主要都點了雞肉類。先來兩串阿波尾雞的，汁燒雞肉長蔥燒和鹽燒阿波尾雞髀肉。個人較喜歡長蔥燒，醬汁較濃郁，鹽燒則能吃出雞肉的原味，不過這兩串雞都不算嫩滑呢。接著叫了兩串免治雞肉串，一串汁燒，一串芝士。本以為我會較喜歡芝士，怎知汁燒更有驚喜，因為芝士那款沒有醬汁，覺得稍乾。牛脷串，必點！！雖然有猶豫過（因為$78有點貴），但吃完絕不會後悔，牛舌燒得剛剛好，有彈性又嫩滑！還有馬蹄鮮魷燒肉棒，味道就似平時家里的蒸肉餅，不過是燒的，但雞蛋黃加燒汁製成的醬，真的很美味。整體的食物質素都不錯，可以一試呀～
剛入店舖，已經見到有一大塊木版，上面掛滿了許愿牌，很有日本的感覺。
被安排坐Bar枱，可以看見師傅製作串燒～
與朋友叫了一個午市套餐的幸福串燒丼，和散叫了一些串燒分享。
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套餐的丼飯有4款串燒，三串雞，一串秋葵，還有溫泉蛋，芝麻豆腐和麵豉湯，感覺不錯。
點餐黎才發現，原來串燒丼的串燒款式與我們散叫的某些相撞了，所以可以一人一串！
既然餐廳名稱是「幸福鳥」，相信主打雞肉串燒，所以我們主要都點了雞肉類。
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先來兩串阿波尾雞的，汁燒雞肉長蔥燒和鹽燒阿波尾雞髀肉。
個人較喜歡長蔥燒，醬汁較濃郁，鹽燒則能吃出雞肉的原味，不過這兩串雞都不算嫩滑呢。
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接著叫了兩串免治雞肉串，一串汁燒，一串芝士。
本以為我會較喜歡芝士，怎知汁燒更有驚喜，因為芝士那款沒有醬汁，覺得稍乾。
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牛脷串，必點！！
雖然有猶豫過（因為$78有點貴），但吃完絕不會後悔，牛舌燒得剛剛好，有彈性又嫩滑！
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還有馬蹄鮮魷燒肉棒，味道就似平時家里的蒸肉餅，不過是燒的，但雞蛋黃加燒汁製成的醬，真的很美味。
整體的食物質素都不錯，可以一試呀～
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