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2014-06-10
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第二次來這裡吃飯了，早知道這裡晚市大多客滿，提早一天訂好位子。六時半準時入座，只有兩個人，沒法坐旁邊比較有隱私的卡座喔，真可惜。看看menu，有很多未試過的韓式料理，當然啦！我的韓食級別只是入門階段點了一jer菠蘿mix米酒（$180），不一會就來，它提供一個metanic材質的碗給你當杯子，喝起來特別涼特別冷，甜甜滑滑的口感很舒服，酒量淺的我也忍不住在餐前乾一碗消消暑氣前菜有七小碟菠菜芽菜泡菜魚仔乾魚蛋那種魚片薯仔黑豆味道不錯，朋友說是吃過的數一數二還不錯吧，泡菜是比出面現成的出色 沒咸得過份，也沒太酸接著來是蒸五花腩（沒留意價錢，大概$160-180吧我猜）：隨碟上的有生菜和紹菜兩款，醬料兩款，調味配菜一小碟，五花腩大概十多片，底下舖滿洋蔥絲和蔥絲。五花腩醃過，沒有膻味，蒸煮過的肉比燒少一份油膩，可以改進是肉有點放多了鹽但總括來說，我們都喜歡這種味道清新的烹煮方法，很新鮮的配搭再來是沙甸魚泡菜鍋（$288），湯有點辛辣，材料除了已知的泡菜和沙甸外，還有芝士腸，黑椒白肉腸，司草力腸；年糕，五餐肉，煙肉，各類蔬菜… 製作認真，這個湯很溫暖。熱騰騰的食物為我們今晚帶來一份暖呼呼的幸福感，
早知道這裡晚市大多客滿，
提早一天訂好位子。
六時半準時入座，
只有兩個人，沒法坐旁邊比較有隱私的卡座喔，真可惜。
看看menu，有很多未試過的韓式料理，
當然啦！我的韓食級別只是入門階段
點了一jer菠蘿mix米酒（$180），
不一會就來，
它提供一個metanic材質的碗給你當杯子，
喝起來特別涼特別冷，
甜甜滑滑的口感很舒服，
酒量淺的我也忍不住在餐前乾一碗消消暑氣
前菜有七小碟
菠菜
芽菜
泡菜
魚仔乾
魚蛋那種魚片
薯仔
黑豆
味道不錯，朋友說是吃過的數一數二
還不錯吧，泡菜是比出面現成的出色
沒咸得過份，也沒太酸
接著來是蒸五花腩（沒留意價錢，大概$160-180吧我猜）：
隨碟上的有生菜和紹菜兩款，
醬料兩款，
調味配菜一小碟，
五花腩大概十多片，
底下舖滿洋蔥絲和蔥絲。
五花腩醃過，
沒有膻味，
蒸煮過的肉比燒少一份油膩，
可以改進是肉有點放多了鹽
但總括來說，我們都喜歡這種味道清新的烹煮方法，很新鮮的配搭
再來是沙甸魚泡菜鍋（$288），
湯有點辛辣，
材料除了已知的泡菜和沙甸外，
還有芝士腸，
黑椒白肉腸，
司草力腸；
年糕，
五餐肉，
煙肉，
各類蔬菜… 製作認真，這個湯很溫暖。
熱騰騰的食物為我們今晚帶來一份暖呼呼的幸福感，很放鬆。
由於每個菜式的份量都很大，
泡菜鍋和腩肉到最後還剩下差不多一半，
把它們放在一起煮一煮便帶回家作夜宵了。
總結餐廳環境，食客氣氛，食物
這家的風味真不錯
要說缺點，就是台與台之間很擠，
旁邊顧客的對話都聽得一清二楚，
有點不好意思。
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