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2020-01-07
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香港有好多餐廳有法國菜食🤦🏻♀️，但個menu 一睇其實係食西餐多啲。由於我同老公呢排煲完木村拓哉套「摘星廚神」.....搞到我好想好想食一餐法國菜，但又唔想咁貴，經過不停地搵～終於搵到呢間😍法國菜係食佢既細節，一道菜裡面你會感受到每一滴汁，不同煮法，裝飾，食材配搭....而產生不同口感，層次豐富既變化，呢樣係佢既精粹，而唔係將所有野直接咬完就算，好似牛食草咁，咁你就算去食幾貴你都只係覺得ok而已，因為你根本無用心來感受。（唔好意思講遠左）😅 今日老公生日🎂食生日飯，真係喜出望外，我無諗過用咁既價錢，會有咁好味咁細緻嘅食物質素，優質既服務態度，好多年無寫食評，忍唔住要講啦～一黎就上自制餐包，熱呼呼的，仲有2款自制醬👍🏼（有誠意！好味）再來頭盤：半生熟三文魚（好驚喜！三文魚好淋，入口即化，配有青瓜泡沫，下層係8爪魚啫喱，口感好正吖）湯：依家都幾難搵到一碗又濃又滑既龍蝦湯（無得頂！秘訣係佢好細心將好濃既湯隔渣再隔渣再隔渣，再加上好滑既cream ） 鵝肝：點解個鵝肝咁厚咁好味😱😱仲要下層係多士加切粒青蘋果🍏，好細心😍👍🏼）雪葩：人地雪葩似散哂既沙冰，咁佢做得好綿好細緻，有錯覺以為自己食意大
法國菜係食佢既細節，一道菜裡面你會感受到每一滴汁，不同煮法，裝飾，食材配搭....而產生不同口感，層次豐富既變化，呢樣係佢既精粹，而唔係將所有野直接咬完就算，好似牛食草咁，咁你就算去食幾貴你都只係覺得ok而已，因為你根本無用心來感受。（唔好意思講遠左）😅
今日老公生日🎂食生日飯，真係喜出望外，我無諗過用咁既價錢，會有咁好味咁細緻嘅食物質素，優質既服務態度，好多年無寫食評，忍唔住要講啦～
一黎就上自制餐包，熱呼呼的，仲有2款自制醬👍🏼（有誠意！好味）
再來頭盤：半生熟三文魚（好驚喜！三文魚好淋，入口即化，配有青瓜泡沫，下層係8爪魚啫喱，口感好正吖）
湯：依家都幾難搵到一碗又濃又滑既龍蝦湯（無得頂！秘訣係佢好細心將好濃既湯隔渣再隔渣再隔渣，再加上好滑既cream ）
鵝肝：點解個鵝肝咁厚咁好味😱😱仲要下層係多士加切粒青蘋果🍏，好細心😍👍🏼）
雪葩：人地雪葩似散哂既沙冰，咁佢做得好綿好細緻，有錯覺以為自己食意大利雪糕（痴線雪葩用嚟清一清味都做得咁好，讚👍🏼）
主菜：我選左牛面頰😍（好濃好好味但對我黎講太Heavy)
老公要鹿肉，佢話超級好食😋（但我無試）
甜品：勁好！知道for 生日仲要送多2個甜品
埋單：有茉莉花茶解滯，仲有9折$1578 2個人 ， 仲要有送埋即影即有留念 ！so so sweet
真心！10分推介！
张贴
