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2016-08-29
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兩週年啦，兩年黎，女朋友冒著比人激死既危險一直陪伴我左右（我比人迫打呢句），揀左一間信得過既西餐黎渡假有特別意義既一日。 大堂等侯位。餐廳室內的燈光偏暗，有細心調節室內之光暗度，在最合適光度，讓客人可以欣賞維港夜景，這亦是餐廳的最大賣點之一。 餐包有谷麥包與白包之分，牛油亦一邊灑上小撮鹽，細心之處令人更為歡喜。我地都點左招牌蟹餅，蟹肉高達有8成，但餅就略為乾身，而且胡椒味略多左少少，蟹肉既鮮味被掩蓋，有小小失望。龍蝦味好重，不過食下食下變左有陣苦既後味。上面塊面包好香～威靈頓牛柳。第一次上枱切開蘇皮好脆，蘇皮層5會太厚，個眼見牛柳已經全熟，口感偏韌，無牛柳既香軟口感（落單要求7成），再嘗多一口已覺得太失水準。可能係廚師煎完牛柳之後，未比佢抖夠氣就包蘇皮入爐焗。招牌菜👆🏻👆🏻超級好食，肉汁多，以黑椒醃料輕輕一醃，牛味更令人欲罷不能！！但同行女友覺得調味太重，蓋過主角既味道。我地嗌左一份配菜，但下次唔會再點一份薯條，因為佢真係一座山。。。同埋鹽落得幾重手，但如果想配酒既話，應該都幾好～佢既主菜終於黎，基於前一次既教訓，今次要5成熟，一向5敢食血牛既女朋友，前所未見既滿足幸福之相
揀左一間信得過既西餐黎渡假有特別意義既一日。
大堂等侯位。餐廳室內的燈光偏暗，有細心調節室內之光暗度，在最合適光度，讓客人可以欣賞維港夜景，這亦是餐廳的最大賣點之一。
餐包有谷麥包與白包之分，牛油亦一邊灑上小撮鹽，細心之處令人更為歡喜。
我地都點左招牌蟹餅，蟹肉高達有8成，但餅就略為乾身，而且胡椒味略多左少少，蟹肉既鮮味被掩蓋，有小小失望。
龍蝦味好重，不過食下食下變左有陣苦既後味。
上面塊面包好香～
威靈頓牛柳。第一次上枱切開蘇皮好脆，蘇皮層5會太厚，個眼見牛柳已經全熟，口感偏韌，無牛柳既香軟口感（落單要求7成），再嘗多一口已覺得太失水準。可能係廚師煎完牛柳之後，未比佢抖夠氣就包蘇皮入爐焗。
招牌菜👆🏻👆🏻超級好食，肉汁多，以黑椒醃料輕輕一醃，牛味更令人欲罷不能！！但同行女友覺得調味太重，蓋過主角既味道。
我地嗌左一份配菜，但下次唔會再點一份薯條，因為佢真係一座山。。。同埋鹽落得幾重手，但如果想配酒既話，應該都幾好～
佢既主菜終於黎，基於前一次既教訓，今次要5成熟，一向5敢食血牛既女朋友，前所未見既滿足幸福之相享用全塊牛柳！！（但蘇皮淨好多，應該因為係薯條山既錯）
最後一張夜景相，於露天場拍下希望下年可以搵間更好既餐廳一齊慶祝三週年
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