金銘潮州粉麵

营业中

休息中

金銘其實開左係虹橋好耐，自從唔知幾多年前搬左新舖，大左靚左企理左仲多左好多野食。冇記錯的話，好似係開足２４小時，年中無休，就連打風都照開，亦都冇加價。諗返起，好似次次打風都係食金銘，我都估唔到佢今次十號風都有開。平時好鍾意佢個蠔仔泡飯，又平又好食。不過因為想飲奶茶，唔想成肚水，今次叫左雲吞粗，朋友叫左墨魚丸河，再加杯凍奶茶。雲吞雖然比以前細粒左，蝦同成粒雲吞嘅size都細左，但都數量都係返度，而且係好食嘅，雲吞餡有落芝麻，好好食。粗麵亦都夠彈口，湯底鮮甜，29蚊呢個價黎講都算抵食。墨魚丸河有埋紫菜，成個湯都好食左，份量都足，墨魚丸同紫菜各佔表面一半。仲可以加腩汁添！杯奶茶都好正架，茶濃香滑，次次黎都要飲。