金山粥店

营业中

休息中

經常到訪西貢而金山粥店一直在我的願望清單之內，此前數次到訪均吃閉門羹，今日見開門兼不用等候，便立即入座。粥店由夫婦經營，女的主理粥品，男的主理腸粉。餐牌很簡單，但食品項目絕對充足。粥店有數款生料可以選擇，最終點了豬肚拼鯪魚球和豬膶拼鯪魚球的生滾粥，當中以豬膶最為甘香味美，滋補可口。腸粉即叫即拉，粉皮十分細滑，牛肉餡料也非常軟潤，但最為突出的是加在腸粉上的蝦米碎，鹹香豐富，外加只需2元，絕對值得。油炸鬼和炸両均可點半份非常大衆化，只是油炸鬼不夠新鮮，像是擺放了一段時間。