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2019-12-10 41 浏览
先上南瓜湯。湯入面有南瓜蓉,飲落更有口感。加上少許香葉,令個湯好香。同朋友一人一份扒。朋友叫左「巴西牛柳」,我就叫左「美國牛板腱」。我地share黎食,比較兩隻扒,我覺得牛板腱肉質較煙韌、牛柳較腍。牛板腱牛味比牛柳較濃郁。呢度食扒嘅食法好特別。有兩塊鐵板:一塊室溫,一塊係燒熱左,比你擺份扒上去燒,唔使同店員講要幾成熟,自己鍾意燒幾耐就燒幾耐,悉隨尊便。除左肉之外都有配菜,包括:白灼西蘭花、紅蘿蔔、粟米、生蕃茄仔同埋薯蓉。另外重有醬汁洋蔥汁同埋黑椒汁比你揀。我覺得塊扒本身已經好夠味,唔使額外再點醬汁。兩塊扒都用左蒜蓉黎烹調,聞落好香,食入口更香!食完扒,點番杯野飲清清味蕾。揀左石榴特飲,飲落清新,正好用來解膩!最後講講餐廳環境。裝橫頗見心思。用黎隔住樓面同廚房嘅窗簾印上英倫街景嘅圖案,餐廳重播放住英文歌,令人有種置身外國嘆扒嘅感覺。
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先上南瓜湯。湯入面有南瓜蓉,飲落更有口感。加上少許香葉,令個湯好香。
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同朋友一人一份扒。朋友叫左「巴西牛柳」,我就叫左「美國牛板腱」。我地share黎食,比較兩隻扒,我覺得牛板腱肉質較煙韌、牛柳較腍。牛板腱牛味比牛柳較濃郁。
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呢度食扒嘅食法好特別。有兩塊鐵板:一塊室溫,一塊係燒熱左,比你擺份扒上去燒,唔使同店員講要幾成熟,自己鍾意燒幾耐就燒幾耐,悉隨尊便。除左肉之外都有配菜,包括:白灼西蘭花、紅蘿蔔、粟米、生蕃茄仔同埋薯蓉。另外重有醬汁洋蔥汁同埋黑椒汁比你揀。我覺得塊扒本身已經好夠味,唔使額外再點醬汁。兩塊扒都用左蒜蓉黎烹調,聞落好香,食入口更香!
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食完扒,點番杯野飲清清味蕾。揀左石榴特飲,飲落清新,正好用來解膩!
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最後講講餐廳環境。裝橫頗見心思。用黎隔住樓面同廚房嘅窗簾印上英倫街景嘅圖案,餐廳重播放住英文歌,令人有種置身外國嘆扒嘅感覺。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-12-09
等候时间
10 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐