影片
更多
2009-12-27
20 浏览
和薑餅人平平淡淡過了婚後的第一個聖誕節， 感覺安好幸福。在Boxing Day晚上的節目， 就是和薑家及其契媽吃自助餐。AE卡送給薑餅人的生日優惠， 就是有75折、餐酒一支和蛋糕一個， 真是很抵兼又食又拎啊！餐廳雖然殘舊些， 但維港海景仍然是這裡吸引之處。 還有， 要讚是這裡桌子排得不太擠擁， 客人也斯文不嘈吵。餐酒要了白酒， 易喝順喉。 自助餐還包了餐前果汁和餐後茶，餐前果汁有蘋果、橙和西柚選擇， 我就要了西柚汁， 酸甜得宜， 可喝到粒粒果肉。我不吃生蠔， 所以首站先攻凍海鮮及魚生區。凍海鮮取了青口， 翡翠螺， 蝦和蟹。 比較好吃是翡翠螺和蝦， 其餘都是淡淡而缺乏鮮甜的。魚生取了立魚、三文魚和八爪魚， 質素不過不失。之後再試了煙三文魚和刁草三文魚， 後者煙燻味較淡。各款醃製沙律都不錯， 尤以酸辣泰式沙律開胃惹味。熱食試得不算多， 包括有蒸魚、羊扒、魚柳、小椰菜球、雲耳什菌、火腿扒、椰菜花西蘭花炒蝦仁和XO醬炒吊片。羊扒肉嫩但騷味不足；魚柳切成大大的正方體， 質地彈牙味鮮。小椰菜球炆得淋甜；椰菜花西蘭花炒蝦仁淡而無味，雪藏蝦仁亦然。吊片大大片， 但同樣欠缺鮮甜。甜品試了麵包布甸、朱
和薑餅人平平淡淡過了婚後的第一個聖誕節， 感覺安好幸福。
在Boxing Day晚上的節目， 就是和薑家及其契媽吃自助餐。
AE卡送給薑餅人的生日優惠， 就是有75折、餐酒一支和蛋糕一個， 真是很抵兼又食又拎啊！
餐廳雖然殘舊些， 但維港海景仍然是這裡吸引之處。 還有， 要讚是這裡桌子排得不太擠擁， 客人也斯文不嘈吵。
餐酒要了白酒， 易喝順喉。 自助餐還包了餐前果汁和餐後茶，餐前果汁有蘋果、橙和西柚選擇， 我就要了西柚汁， 酸甜得宜， 可喝到粒粒果肉。
我不吃生蠔， 所以首站先攻凍海鮮及魚生區。
凍海鮮取了青口， 翡翠螺， 蝦和蟹。 比較好吃是翡翠螺和蝦， 其餘都是淡淡而缺乏鮮甜的。
魚生取了立魚、三文魚和八爪魚， 質素不過不失。
之後再試了煙三文魚和刁草三文魚， 後者煙燻味較淡。
各款醃製沙律都不錯， 尤以酸辣泰式沙律開胃惹味。
熱食試得不算多， 包括有蒸魚、羊扒、魚柳、小椰菜球、雲耳什菌、火腿扒、椰菜花西蘭花炒蝦仁和XO醬炒吊片。
羊扒肉嫩但騷味不足；魚柳切成大大的正方體， 質地彈牙味鮮。
小椰菜球炆得淋甜；椰菜花西蘭花炒蝦仁淡而無味，雪藏蝦仁亦然。
吊片大大片， 但同樣欠缺鮮甜。
甜品試了麵包布甸、朱古力慕絲杯、藍苺忌廉慕絲、Panna Cotta、綠茶慕絲小甜筒、藍苺芝士餅、 窩夫和芋頭西米糕， 還有Haagen-Dazs的小杯裝雪糕。
好吃的有麵包布甸、朱古力慕絲杯、Panna Cotta。
綠茶慕絲小甜筒帶點淋，藍苺芝士餅不夠香濃，窩夫過薄不鬆軟。
生日優惠送來的一磅蛋糕是Tiramisu， 雪芳蛋糕浸得夠酒會， 但忌廉太多， 芝味太少。
今次又食又拎， 又有禮物收， 超正啊！
张贴
