富軒

营业中

休息中

很久沒有上酒樓吃晚飯, 剛巧跟媽媽在銅鑼灣皇室堡逛街，看到剛開業不久的富軒。可能因為剛開業不久，所以推出超值2人鮑魚龍蝦餐，這個餐價錢實在太吸引，決定入內試一試。富軒燒味雙拼盤切雞拼叉燒，叉燒溫熱上桌，肉質軟林；切雞嫰滑多汁。果皮南非鮮鮑魚足足有小朋友拳頭一樣大的南非鮑魚，肉厚彈牙，果皮增添了鮑魚風味，最主要是師父蒸的火喉時間拿捏得恰到好處。蒜蓉開邊蒸龍蝦完整龍蝦開邊，鋪上金銀蒜提香，龍蝦肉鮮彈牙，好正👍🏻秘製紅燒皇子鴿鴿子小小，皮脆肉嫩，非常香口，送啤酒一流。上湯浸田圓時蔬這個套餐挺貼心，吃了這麼多海鮮和肉類，蔬菜🥬一定不能少，菜心不單碧綠脆軟，它的炸蒜子亦非常美味。陳皮紅豆沙最後一碗紅豆沙，為今晚晚餐劃上完美句號。